Что продают на ярмарках

Чем выгодно торговать на рынке

Что продают на ярмарках

Пока существуют деньги, либо предметы, могущие их заменить, существует торговля. У нас ежедневно заканчивается хлеб, масло, овощи и фрукты, мы испытываем недостаток в новой одежде и обуви, технике для дома. Желание получить нечто новое приводит людей на рынок, где изучив обширный ассортимент товара, они выбирают именно тот, что нужен в конкретной ситуации.

Совершается покупка, в результате которой продавец получает искомую сумму денег, а покупатель желаемый товар.

На первый взгляд сделка обоюдовыгодна и удовлетворяет интересы обоих лиц, но на самом деле предприниматель, занимающийся розничной торговлей на рынке, оказывается в более выгодной ситуации, поскольку именно ему посчастливилось обогнать конкурентов и заполучить данного покупателя.

Последнее, является немаловажным в ведении торгового бизнеса. Отсутствие покупателей делает его не прибыльным и приводит к закрытию торговой точки, чего многие начинающие бизнесмены опасаются более всего.

Выгоды бизнеса по торговле

Торговля была и остается наиболее выгодным, с точки зрения скорейшего получения прибыли, бизнесом.

Главное правило ведения торговли – создание собственной обширной базы покупателей, а также реализация пользующегося спросом товара. При умелой постановке целей, наличии небольшого начального капитала и твердой уверенности в собственной удаче, торговля конкретными товарами может стать основным источником дохода и давать 100% отдачу.

К примеру, являясь владельцем торговой точки на рынке, занимающейся реализацией бытовой химии, можно получать солидный доход, не беспокоясь о порче товара и понижении его в стоимости. Спрос на такие товары, как картофель, лук, перец и другие овощи имеется всегда. Одежда и обувь нужна людям постоянно и в любое время года.

Продавая хлебобулочные изделия, в накладе не остался еще ни один предприниматель.

Единственное, о чем стоит помнить начинающему бизнесмену:

  • торговля может быть выгодной только тогда, когда число конкурентов минимизировано;
  • от покупателей зависит все;
  • вложения обязательно окупятся, потому в стремлении сэкономить не стоит перешагивать границы.

Идеальным вариантом является торговый семейный подряд, в котором принимают участие все члены семьи. В этом случае затраты на грузчика, продавца и даже бухгалтера сводятся к минимуму, что позволяет экономить на этой статье расходов существенные суммы, идущие в семейный бюджет.

Особенности организации торговой точки на рынке

Еще не определившись с товаром, но имея представление о том, какого рода он будет, следует начать поиск места под торговую точку. Наиболее выгодными считаются места с большей проходимостью людей – вход, выход, первые ряды, к ним примыкающие.

Естественно, что все они заняты, либо сдаются в аренду по завышенным ценам. Чаще всего новичкам предлагают отдаленные бутики и павильоны, арендная плата за которые столь же не высока, как и возможная прибыль от продаж с этого места.

Соглашаться на такой вариант ни в коем случае не стоит, лучше взять дороже, но вблизи мест большого скопления народа.

Решив организовать торговую точку, следует определиться с формой ведения бизнеса. Проще всего оформиться в качестве индивидуального предпринимателя с упрощенной схемой налогообложения. Регистрация в этом качестве не отымет более 1000 рублей, что на начальном этапе немаловажно.

Арендовать место для продажи товара, следует получив новый статус, так как это в значительной мере упростит отношения с администрацией рынка и будущими поставщиками.

Если Вы еще не зарегистрировали организацию, то проще всего это сделать с помощью онлайн сервисов, которые помогут бесплатно сформировать все необходимые документы:

  • для регистрации ИП
  • регистрации ООО

Если у Вас уже есть организация, и Вы думаете над тем, как облегчить и автоматизировать бухгалтерский учет и отчетность, то на помощь приходят следующие онлайн-сервисы, которые полностью заменят бухгалтера на Вашем предприятии и сэкономят много денег и времени. Вся отчетность формируется автоматически, подписывается электронной подписью и отправляется автоматически онлайн.

  • Ведение бухгалтерии для ИП
  • Ведение бухгалтерии для ООО

Он идеально подходит для ИП или ООО на УСН, ЕНВД, ПСН, ТС, ОСНО.
Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь, как это стало просто!

Торговля всегда начинается с выбора товара, который предстоит предлагать на продажу. Вид, форма и наименование товара занимают немаловажное место в получении прибыли. По возможности следует торговать недорогими, но эксклюзивными товарами, отличающимися высокой конкурентоспособностью и пользующимися спросом у потребителей.

Прежде чем искать поставщика, необходимо посвятить несколько часов изучению торгового ассортимента, располагающихся вблизи торгового помещения бутиков конкурентов. Истратив совсем немного времени, начинающий предприниматель сможет избежать ошибок и закупить именно тот товар, которого не хватает в данном сегменте рынка.

Так, если в соседнем павильоне торгуют средствами для очистки мебели, пола, плит и ванн, стиральными порошками и средствами для мытья посуды, целесообразно завести в свою собственную торговую точку различные кухонные принадлежности и предметы для ванны: полотенца, посуду, полочки и пластиковые шкафчики, швабры и тому подобное. Если речь идет о продаже футболок и кофт, то в собственную торговую точку следует завозить брюки, юбки и джинсы. Кроме того, выбор продукции может зависеть от времени года и спроса на нее.

К примеру, в зимнее время года большим спросом пользуются сапоги и верхняя одежда, летом ˜– платья, блузы, сарафаны и босоножки. Обращать внимание следует также и на модные тенденции. В прошлом весенне-осеннем сезоне большим спросом пользовался такой вид обуви, как сникерсы. Этой же весной спрос на них упал, покупатели предпочитают обувь на широком каблуке, либо платформе.

Маленький город

В плане торговли небольшие города имеют свои преимущества и недостатки.

С одной стороны, населения в таких городах немного, а значит, и прибыль будет распределяться крайне неравномерно, что заставляет задуматься о тщательном выборе месторасположения торговой точки.

С другой стороны, в маленький город имеется возможность привезти вполне обычные товары, и реализовать их по высоким ценам, ввиду недостатка конкурентов.

К подобного рода товарам могут относиться:

  • недорогие, но модные в этом сезоне вещи и обувь;
  • бытовая химия зарубежных производителей;
  • кондитерские изделия;
  • спиртные напитки.

Выбор товаров обширен и полностью зависит от месторасположения рынка.

Так, если рынок находится в спальном районе, целесообразно начать торговать булочками, хлебом, сладостями и товарами первого потребления, за которыми люди специально не пойдут в супермаркет, но с охотой приобретут, спустившись к подъезду. Вблизи заправок нужно торговать запчастями для машин, маслами, сигаретами и спиртными напитками.

Крупный город

Большие города предоставляют массу возможностей по выбору месторасположения рынка, на котором планируется открыть торговую точку.

Так, планируя торговать вещами, обувью, спортивным инвентарем, следует арендовать помещение на вещевом рынке.

Если же торговля связана с бытовой химией, овощами и фруктами, необходимо взять в аренду торговый киоск на продуктовом рынке. Кроме того, существуют также строительные и смешанные рынки.

Не стоит забывать также и о высокой популярности оптовых рынков, где товар можно продавать не на граммы, а на десятки килограмм одновременно.

Планируя открыть торговую точку по продаже аксессуаров для мобильных телефонов, сережек и других украшений, целесообразно разместить ее вблизи университета, либо школы. Студентки и школьницы станут постоянными клиентками и принесут неплохой доход.

Деревня

Планируя открыть торговую точку на рынке в деревне, следует внимательно изучить контингент местных жителей. Товар для наполнения прилавка следует подбирать в зависимости от потребностей покупателей, памятуя о том, что большая часть жителей деревни пожилые люди, не нуждающиеся в брендовой одежде и новинках современной техники.

Наибольшей популярностью в деревне пользуются такие товары, как:

  • хлеб;
  • мука;
  • подсолнечное масло;
  • соль;
  • спички;
  • сахар;
  • сладкая вода;
  • мороженное.

Целесообразно закупить некоторое количество стирального порошка и моющих средств, полотенец для кухни, прищепок, мужских и женских носков, трусов, рабочих перчаток. Подобные товары всегда находят своего покупателя, они не относятся к скоропортящимся, потому выгода от их продажи очевидна. Не стоит забывать также и о спиртных напитках.

Центр или окраина

Если речь идет о торговой точке в центре города, то стоит понимать, что люди отправляются в центр с определенной целью: прогуляться, сходить в театр, кафе, встретиться с друзьями.

В центре города можно открыть торговую точку с цветами, одеждой и обувью, либо продуктовый магазин, в ассортименте которого будут спиртные и газированные напитки, булочки, хлеб, овощи, фрукты и сладости.

Никто не покупает качественную одежду и обувь на окраине, торговля химией, строительными материалами и мелкой техникой также не будет иметь успеха.

Покупка значимых товаров всегда обдуманна, покупатель хочет иметь выбор и потому за покупками отправиться в центр города.

На окраине допускается открывать исключительно продуктовый магазин с небольшим кафе, где можно заказать кофе, чай, завтрак, либо ужин.

Набережная и другие места отдыха

Планируя открытие торговой точки на набережной, в парках, на авто и железнодорожном вокзале, вблизи автостоянки и тому подобном месте, следует понимать, что несмотря на большое скопление людей, торговать габаритными и дорогостоящими товарами будет не выгодно.

Идеальными товарами считаются:

  • семечки;
  • мороженное;
  • ход-доги;
  • кофе, чай;
  • гамбургеры;
  • пирожки;
  • сладкая и газированная вода;
  • спиртные напитки;
  • салфетки.

Продовольственная

Планируя открыть собственную торговую точку на продовольственном рынке, следует понимать, что больших доходов в первое время ожидать не придется. В среднем, за день с одной продовольственной точки собирается не более 6 тысяч рублей.

Ассортимент следует подбирать на основании вышеизложенной информации, личные предпочтения не должны мешать желанию заработать. Выгоднее всего заниматься торговлей картофелем и другими относительно скоропортящимися овощами. Картофель, морковка, лук и свеклам всегда будут пользоваться спросом. Не менее выгодно торговать мясом. В последнем случае бизнес может стать практически безотходным.

Непродовольственная

К непродовольственной сфере торговли следует отнести, прежде всего, реализацию вещей, химии, посуды, мелкой бытовой техники, электроприборов. Следует выбирать качественные, но не дороге товары, наценка на которые не будет вызывать у покупателя желание пройти мимо.

Строительная

Реализация строительных товаров требует не только изучения рынка с целью поиска свободной нищи, но и наличия определенных знаний в строительной области.

Не все покупатели могут толково объяснить какой толщины брус им нужен конкретно, на какое качество краски они рассчитывают и сколько рулонов обоев им требуется.

Если этого не знает и поставщик продукции, бизнес не заладится с самого начала.

Выбор продаваемых товаров в зависимости от сезона

Пытаясь получить наибольшую выгоду от торговли, следует ориентироваться не только на месторасположение рынка и количество конкурентов, но и на сезон, в особенности, если речь идет о торговле овощами и фруктами. Зимой выгоднее всего торговать картофелем, морковью и луком.

Весной можно неплохо заработать на продаже клубники, черешни и свежих овощей. Летом большим спросом пользуются помидоры, огурцы, сливы, груши, яблоки, персики и абрикосы. Осенью можно организовать оптовую торговлю сладким перцем, баклажанами и капустой.

Это же касается одежды и обуви. Ассортимент торговой точки должен меняться вслед за сменой времен года, в противном случае, предприниматель не получит выгоды от затеянного им бизнеса.

Типичные ошибки начинающих предпринимателей в сфере торговли на рыночных площадях

Не стоит рассчитывать на то, что закупив товар по дешевке, арендовав торговую точку и найдя несколько покупателей, можно построить настоящий бизнес, который можно будет передать собственным детям.

Многие предприниматели держатся на плаву всего несколько лет, или даже месяцев, после чего закрываются, придя к ошибочному выводу о нерентабельности подобного бизнеса.

В действительности, подобные проблемы возникают из-за многочисленных ошибок, совершаемых в процессе торговли, вот некоторые из них:

  • экономия на опытном, умеющем прекрасно подать товар продавце;
  • попытки самостоятельно торговать на рынке;
  • отсутствие сноровки, необходимой для поиска надежных поставщиков, готовых предоставить значительные скидки;
  • завышение цены на товар;
  • чрезмерно низкие цены, вызывающие у покупателей сомнение в качестве товара;
  • неправильный выбор товара;
  • неправильный выбор месторасположения торговой точки.

Перечисленные причин далеко не единственные, но именно они в большинстве случаев оказывают негативное воздействие на торговый бизнес.

Влияние кризиса на торговлю на рынке

Успешная торговля во многом зависит от покупательской способности граждан.

В кризисные годы денег у покупателей становится меньше, соответственно, на рынок они ходят реже, что ведет к уменьшению количества продаж и закрытию многих торговых точек.

В кризисные годы выгоднее всего торговать продуктами и предметами первой необходимости. Одежда, обувь и мелкая бытовая техника пользуются меньшим спросом, так же как и предметы интерьера. Кризис губителен для торговли, но имея большой опыт в этой сфере, можно приспособиться и к нему.

Рекомендации по выбору товара для продажи представлены в следующем видео уроке:

Как на ярмарках продают книги, помощь людям и еду

Что продают на ярмарках

Рассказывает Анна Яковлева

Формат ярмарки. Мы — независимый книжный магазин «Перемен» — проводим ярмарку-фестиваль «Другие книги» раз в год в конце апреля в Новосибирске.

Ярмарка — лишь часть фестиваля, кроме нее организуем лекции, мастер-классы, встречи с авторами, издателями и переводчиками. Каждый год выбираем узкую тему, например визуальное чтение и комиксы или почему взрослые читают детские книги.

Книжная ярмарка — лишь часть фестиваля «Другие книги». На ярмарке продают книги независимых издательств

Фото с мастер-класса по иллюстрации. Мастер-классы, лекции и дискуссии — это основная часть фестиваля

Доходы и расходы. Одна из самых крупных трат — аренда. В нашем магазине фестиваль не проводим, потому что там мало места — пятьдесят квадратов. Первые два года проводили в кинотеатре «Победа», потом перешли в лекторий-бар «Поток», арендуем две локации на полторы тысячи человек. Стоимость аренды не можем озвучить по условиям договора.

Затраты на организацию фестиваля в 2019 году примерно такие:

Билеты для представителей издательств, авторов и лекторов

Проживание для представителей издательств, авторов и лекторов

Доставка книг из столиц и по городу

Вода, перекусы для волонтеров и разные мелочи

Материалы для мастер-классов: ножницы, клей, бумага

Типография: афиши, входные браслеты, рубрикаторы для оформления площадки

Вознаграждение участникам крауд-программы

Оплата детских мастер-классов

Это округленные суммы за прошлый год. В этом году фестиваль пройдет 25-26 апреля, и по затратам получается примерно так же, если не считать помощь партнеров.

118 000 ₽

собрали «Другие книги» через краудфандинг

В этом году запустили краудфандинг на площадке «Планета.ру», чтобы собрать деньги на фестиваль. Самым популярным лотом был билет на программу для иллюстраторов — продали на 139 000 рублей, после вычета комиссии платформы получилось 118 000 рублей.

С расходами иногда помогают спонсоры. Например, в этом году Яндекс-такси выдали нам купоны на проезд лекторов от аэропорта до гостиницы, и мы сэкономили на этом 20 000 рублей. Взамен мы вкладывали закладки с промокодами в книги: каждый, кто покупал книгу, получал скидку сто рублей на поездку в такси.

Мечтаем найти спонсора, чтобы продавать книги по ценам издательств и платить гонорары лекторам. Но пока не нашли, поэтому решили в 2020 году сделать часть фестиваля платной.

Билеты на мастер-классы для иллюстраторов и педагогов будут стоит от трехсот до пятисот рублей за два дня, а в программе — до тридцати мастер-классов и лекций.

При этом открытый лекторий, ярмарка, интерактивы и бар на первом этаже останутся бесплатными.

Столы с книгами — это и есть наша книжная ярмарка. На фото немного посетителей, но в этом году на фестивале побывали около двух тысяч человек

Доходов нет, в этом году ушли в минус на 30 000 рублей, и это уже неплохой результат. Конечно, хорошо было бы зарабатывать больше, но в целом у фестиваля другая задача, просветительская: познакомить с издательствами, объяснить, почему их книги стоят дорого.

Продвижение. Обычно люди узнают о фестивале через сарафанное радио. Основная аудитория — те, кто приходят к нам в магазин, и их друзья.

Для продвижения мы работаем со школами и библиотеками — просим рассказывать о фестивале и размещать афиши.

Афиша фестиваля «Другие книги» в 2020 году. Афиши лежат у нас в магазине: любой человек может взять бесплатно и повесить у себя на работе, на подъездной доске объявлений или в университете

Во второй год мы вложили много сил, чтобы попасть в СМИ, но в итоге пришло примерно столько же людей. Кажется, есть какой-то лимит тех, кому интересны книжные ярмарки.

Фото с лекции «Комиксы как переосмысление классики». Комиксы — одна из постоянных тем на фестивале, посетители их любят

Документы. Никаких разрешений мы не получаем, потому что проводим фестиваль на частной территории — арендуем лекторий-бар «Поток», а они сами разбираются с документами.

Один раз мы организовывали летний мини-фестиваль на улице, но я больше времени потратила на согласование точек с районным отделом торговли, чем на организацию самого фестиваля.

Участники. Из книжных магазинов участвуем только мы — это наш проект. На ярмарке продаем книги независимых издательств, например «Самокат», «Поляндрия», «Белая ворона». В среднем в ярмарке участвует двадцать издательств.

Все продажи книг проходят через кассу нашего магазина. Мы как бы выкупаем книги у издателей и перепродаем посетителям ярмарки. В этом году в день фестиваля у нас было пятьсот чеков, а в обычный день в магазине максимум двадцать. Но всё равно в итоге у нас минус 30 000 рублей.

Благотворительная ярмарка «Душевный Bazar»

Рассказывает Инга Моисеева

Формат ярмарки. Изначально прообразом нашей ярмарки были рождественские европейские базарчики, но за десять лет из ярмарки мы выросли в фестиваль. Сейчас ярмарка — лишь одна из частей фестиваля.

Ярмарка — это такой агрегатор некоммерческих организаций, благотворительных фондов и социальных предпринимателей, которые через сувениры общаются с посетителями и рассказывают, как можно поучаствовать в благотворительности. Например, мама больного ребенка вяжет шарфы и продает их на ярмарке, а деньги с продажи идут в фонд поддержки людей с таким заболеванием, как у ее ребенка.

Есть виды активности, не связанные с ярмаркой, например проехать на велокарте с завязанными глазами по звуковым маякам — так знакомят с проектом для незрячих людей; проехать полосу препятствий на кресле-коляске; научиться азам жестового языка.

В этом году на фестивале посетителям предлагали пройти с собакой-поводырем, чтобы почувствовать, каково это. А на фото Астрид — она живёт в одном из муниципальных приютов, но готова переехать в новый дом и жить в семье

Посетительница ярмарки пробует читать текст, написанный шрифтом Брайля

Посетители ярмарки участвуют в кулинарном мастер-классе — так проект «Душевная Москва» напоминает, что добрососедство — это круто

Фонд «Старость в радость» в этом году приглашал людей подписывать новогодние открытки для бабушек и дедушек, живущих в домах престарелых. Так они показали, что направлений помощи много: внимание, репосты, общение — не всегда нужно переводить деньги.

6,5 млн ₽

уходит на организацию фестиваля как события — это без подготовительной и проектной работы до и после

Доходы и расходы. Мы как некоммерческая организация подаем проект на гранты, чтобы найти деньги на фестиваль. Еще привлекаем спонсоров. У нас есть проектный расчет, но выделить из него траты на ярмарку сложно. На организацию всего события тратим примерно 6,5—7 млн рублей.

Крупный расход — аренда площадки. Место должно быть таким, чтобы было легко добираться, а площадь — около 13 000 квадратных метров. Таких площадок мало, они стоят дорого, а бронировать нужно больше чем за год. Для нас владелец делает скидку, но мы не можем разглашать стоимость аренды.

На фото — полоса препятствий, которую посетители могут пройти с собакой-поводырем. Такую активность не втиснуть по остаточному принципу, поэтому мы подбираем площадку под проекты участников, а не наоборот

У участников тоже есть расходы, они зависят от проектов и наличия партнеров, обычно это:

  • организационные расходы — нужно создать стенд, где-то взять столы и баннеры. Часто фондам помогают партнеры, например два года назад Рязанскому благотворительному фонду помог музей: представители фонда нарядились в исторические костюмы, чтобы привлечь внимание;
  • оплата работы сотрудников;
  • траты на проезд и проживание сотрудников фондов-участников в Москве, если фонд из другого города.

Участие бесплатное. Мы предоставляем место на площадке с учетом пожеланий: количество розеток, площадь, место у стены или островок.

Каждый участник получает от нас бесплатный стандартный стенд — на фото он слева. За пятнадцать минут стенд можно развернуть и оформить под свой проект, как на фото справа

Как организаторы мы не получаем прибыли, потому что такой цели нет. Мы организуем пространство и возможности для коммуникации и сбора пожертвований, результаты примерно такие:

В рамках ярмарки

В этом году собрали меньше, чем в прошлом, но всё равно довольны — ожидали худшего результата. Вообще сбор денег — это не главная цель фестиваля, важнее коммуникация и просвещение. Еще иногда получается налаживать связи между бизнесом и некоммерческими организациями. Бизнес может помочь с проектами или разместить заказ на корпоративные сувениры.

Продвижение. О фестивале рассказываем в своих соцсетях, на сайте, сотрудничаем со СМИ, предлагаем новость в афишных группах вроде «Куда сходить в Москве». Почти все соглашаются публиковать наши объявления бесплатно.

Спонсоры и участники из бизнес-среды добавляют информацию о нас в свои рассылки, некоммерческие организации и фонды пишут у себя, что будут участвовать, и приглашают читателей.

Это наша афиша — благодаря партнерству с Правительством Москвы, мы можем бесплатно размещать такие афиши на подъездах в городе

Участники. У нас конкурсный отбор участников, мы его объявляем весной, за восемь месяцев до мероприятия. Есть документ на сорок страниц с условиями участия — кандидаты должны его прочитать и решить, подходят им эти условия или нет, а затем подать заявку.

Мы смотрим:

  • насколько организация прозрачна. Выпускает ли публичные отчеты, как рассказывает о проектах и программах;
  • как давно работает;
  • есть ли официальная регистрация;
  • какой устав, цель, стратегия и миссия;
  • как планируют строить коммуникацию с гостями, как будут рассказывать о проектах и проблемах, вовлекать людей.

Специально участников не привлекаем: мы проводим фестиваль уже десятый год, и они сами следят за нашими объявлениями на сайте и в соцсетях. В этом году мы получили 44 заявки и отобрали 24 участника. У одного участника может быть несколько проектов, в итоге вместе с партнерами и органами власти получилось 70 проектов.

Документы. В разных регионах список документов отличается. В Москве мы отправляем уведомления в МВД, префектуру, медицинские службы и МЧС. Часть вопросов берет на себя площадка. В ответ на уведомление нам приходит письмо: уведомление принято, возражений нет.

Площадку проверяет пожарный инспектор за день до мероприятия, а во время фестиваля дежурят медицинские работники. А вот полиция не нужна, если у площадки есть своя служба безопасности.

Участникам рекомендуем приносить документы о том, что они зарегистрированы и могут принимать пожертвования. Пожертвования собирают в ящик или любым электронным способом, касса на ярмарках для социальных предпринимателей необязательна.

Посетители. В этом году на фестиваль пришли 12 000 человек, мы считаем это хорошим результатом. Рекорд по посетителям был в прошлом году — 18 500 человек. Вход у нас свободный.

Примерно 90% посетителей — москвичи, но есть и те, кто приезжает из других городов. Обычно к нам приходят семьи: пары с детьми и без, взрослые дети с родителями. Если говорить о взрослых, это сотрудники крупных и средних компаний с доходом выше среднего, предприниматели и госслужащие.

Среди посетителей больше тех, кто ищет способ реализации себя в благотворительности, хочет помогать, а на фестиваль приходит, чтобы узнать всё на одной площадке.

Продуктовые ярмарки

Рассказывает Иван Потапов

Формат ярмарки. Я участвовал в трех продуктовых ярмарках в Москве с замороженными и сублимированными ягодами, фруктами, медом, шоколадом и вареньем. Ярмарки проходили в трех торговых центрах:

  • первая — в торговом центре за мкадом, место возле фудкорта. Сработали в минус, но я предположил, что проблема была в расположении торгового центра, и решил попробовать поучаствовать в еще одной ярмарке;
  • вторая — в торговом центре рядом с третьим транспортным кольцом. Место было на втором этаже, а сам центр с высокой проходимостью. Но сработали опять в минус, я предположил, что причина во втором этаже;
  • третья — в торговом центре Вегас, сработали в ноль, и я решил больше не участвовать я ярмарках.

Во второй и третьей ярмарках я участвовал, чтобы проверить гипотезы: влияет ли расположение торгового центра и места на прибыль. После теста в трех местах я понял, что везде был минус или ноль — значит, формат ярмарок нам не подходит.

Наш прилавок на ярмарке: продаем сублимированную и замороженную землянику, мед и сушеное манго

Доходы и расходы. Экономика одной ярмарки получилась такой:

  • место на продуктовой ярмарке в Москве — от 2000 до 5000 рублей за день;
  • зарплата продавца — 1000—2000 рублей за двенадцатичасовой рабочий день;
  • маржинальность наших товаров — 33%;
  • прибыль, чтобы выйти в ноль — в среднем 5000 рублей;
  • продажи, чтобы выйти в ноль — 15 000 рублей.

До участия в ярмарках, я думал, что продать на 15 000 рублей легко. После, по своему опыту и опыту соседних участников, могу сказать, что продажи на 10 000 рублей — это уже хорошо. Почти все, с кем я познакомился на ярмарках, отрабатывали себе в убыток.

Документы. На всех ярмарках нас не просили показывать документы: ни сертификаты на продукцию, ни свидетельство о регистрации ИП. Мы были единственные с кассой и терминалом эквайринга, остальные участники продавали за наличные либо просили переводить на карту Сбербанка. Почему так, я не знаю.

Русская ярмарка

Что продают на ярмарках

Ярмарки и городские гулянья издавна были частью русской культуры и истории. Они получили широкое распространение в середине 18-19 века, ежегодно на территории России проводилось до 3000 мероприятий данного вида. Ярмарки могли быть лесными, хмелевыми, конными, степными.

В те времена в деревнях и селах торговля практически отсутствовала, поэтому ярмарки стали для простого народа очень удобным местом, где можно было продать излишки своей сельскохозяйственной продукции, прикупить обновки и другие необходимые товары, отдохнуть в конце концов от изнурительной земледельческой работы, повеселиться и как говориться «себя показать и других повидать».

Крупнейшими ярмарками на Руси считались:

  • Мологская ярмарка. Место проведения – Верхнее Поволжье 14-16 века. Отличалась широким многонациональным составом торговцев, здесь вели торговлю купцы из России, Польши, Греции, Германии, Армении, Персии, стран Азии и Турции;
  • Макарьевская ярмарка. Место проведения — Макарьев монастырь на Волге под Нижним Новгородом в конце 16 века. Удобное месторасположение способствовало привлечению большого количества торговцев, как местных, так и иностранных. После пожара, уничтожившего большую часть построек, торги перенесли в Новгород;
  • Нижегородская ярмарка. Сменила Макарьевскую, с начала 18 века стала проходить в Нижнем Новгороде. Здесь был построен специальный Ярмарочный двор, где можно было приобрести очень широкий ассортимент различного вида продукции: соль, вино, рыбу, хлопок, меха, металлические изделии я и многое другое;
  • Ирбитская ярмарка. Проводилась на Урале в 17 веке, отличалась многообразием товаров, как местных, так и из дальнего зарубежья: Китая. Средней Азии.

Народная ярмарка

Ярмарка — это рынок, в центре города или села, куда приезжали купцы, торговцы и ремесленники как из окрестных деревень и сел, так и из отдаленной местности, чтобы продать свой товар и посмотреть чужой.

Именно на ярмарках заключались самые выгодные и крупные торговые соглашения, ведь сюда съезжались дельцы не только из местных городов и деревень, а и заморские гости из дальних стран.

Во время ярмарки для развлечения и угощения гостей и покупателей всюду продавались различные сладости, фрукты и напитки как в палатках и лотках, так и специальными разносчиками.

(Современная ярмарка в Москве, Красная площадь)

На таких ярмарках каждый продавал что хотел, товаром могли быть как бублики и сахарные кренделя, так и домашняя скотина, птица, предметы гончарного и ткаческого искусства и многое другое.

Это был настоящий рай для ремесленников (бондарей, кузнецов, гончаров, ткачей), которые целый год готовились к тому, чтобы явить покупателям настоящие шедевры своего мастерства. Также здесь предлагали свои услуги мастера различных дел: сапожники чинили обувь, брадобреи брили бороды и стригли волосы, портные чинили одежду.

По рынку с целью зазывания покупателей ходили и смешили людей различными шутками-прибаутками, рекламного характера, шуты и скоморохи.

Ярмарочный театр

Помимо различного рода торгов на ярмарках обычно проводились различные театрализованные, музыкальные мероприятия увеселительного характера, устраивались балаганы, вертепы, спектакли и сценки с участием живых медведей, устраивались конкурсы и различные забавы.

(Кустодиев «Балаганы»)

Одним из главных обязательных героев ярмарочных представлений была пальчиковая кукла Петрушка.

Она имела вид веселого и разбитного балагура и весельчака, с не очень симпатичной внешностью (у него имелся горб, большой нос, резкие черты лица, писклявый резкий голос), зато с очень задорным и озорным характером, отменным чувством юмора, которое иногда переходило всякие границы, поэтому очень даже часто сей персонаж попадал в различные неловкие ситуации и был не единожды бит за свой весьма длинный язычок. Но Петрушка никогда не унывает, весло задирает свой длинный и горбатый нос и продолжает балагурить и смешить народ то своим сватаньем, то устройством на работу и другими забавными приключениями.

Народные гулянья

Любая ярмарка была для обычных людей настоящим праздником, который помогал отвлечься от тяжелых рабочих будней, позволял отдохнуть и душой, и телом.

Там всегда царила атмосфера праздника и веселья, играла музыка, выступали актеры, звучали народные песни и детский смех.

Туда ходили всей семьей, наряжались в красивые праздничные одежды, смотрели красочные интересные представления, веселились от души, принимали участие в различных конкурсах и игрищах, катались на каруселях и качелях, покупали различные товары, сладости и гостинцы.

Одним из самых древних увеселительных занятий на ярмарке издавна было вождение хороводов. В них участвовало большое количество народа, забава сопровождалась веселой музыкой, пением, участием скоморохов и лицедеев. Неторопливое вождение хороводов могло быть разорвано удалой русской пляской, в которой танцоры соревновались друг с другом в выделывании различных замысловатых фигур и коленцев.

Нередко на ярмарках проводились и различные силовые состязания, как например кулачные бои, особенно популярные на Масленицу, участвовали в них обычно физически развитые мужчины любого возраста вне зависимости от положения в обществе.

Бой мог проводиться один на один, стенка на стенку или в виде «сцеплялки-совалки» (напоминала вид оригинального русского единоборства, в котором борьба проходила с помощью бросков и захватов).

Для мужчин эта забава была одной из любимых, ведь она позволяла проявить свою силу, ловкость и мужество, «выпустить лишний пар» или даже «выбить из головы дурь», скопившуюся там, на протяжении повседневной рутины.

Изучаем LiveMaster.ru ч.1 Что продают больше? Какие нишы востребованы

Что продают на ярмарках

Иногда наша команда анализирует площадки по продаже рукодельных изделий. Мы умеем массово получать данные со страниц авторов и лотов в продаже, мы умеем систематизировать эту информацию.

 Cреди наших читателей хватает и профессиональных рукодельниц и тех, кто хотел бы зарабатывать вязанием. Мы подумали, что некоторая часть из наших отчетов будет интересна и вам, нашим посетителям.

Сегодня поговорим о Ярмарке Мастеров, livemaster.ru.

Важная оговорка — вся информация в статье — это субъективная аналитика нашей команды (редакции kru4ok.ru), на основе публичных, а значит не полных, данных.

Мы рассказываем, как видим картину и какие выводы делаем из этого анализа.

Возможно, на основании полученных знаний, вы решите для себя эффективно ли продавать на Ярмарке, какие изделия больше всего покупают, а с чем и вовсе не стоит ходить на Ярмарку Мастеров и тратить свои ресурсы.

Сколько живых продавцов на Ярмарке Мастеров

В последнем анализе, в мае 2019, мы увидели, что на Ярмарке Мастеров существует около 400 тысяч аккаунтов. Из них, аккаунтов, в котором есть хотя бы один отзыв, 116 тысяч. То есть продавцов четверть. А аккаунтов у которых более 100 отзывов чуть менее 8 тысяч. То есть из всех, кто хоть раз что-то продал на Ярмарке Мастеров, только десятая часть делает это постоянно.

Как анализируем

Прежде чем продолжить, нужно немного рассказать, как мы сравниваем аккаунты продавцов.

Так как Ярмарка Мастеров не дает публичной информации о количестве продаж у продавца, то остается ориентироваться лишь на количество отзывов от покупателей.

Мы условно считаем — чем больше отзывов у магазина, тем больше он совершил продаж. На самом деле тут масса нюансов, если вы захотите, то о них мы можем поговорить отдельно.

Кто больше всех продает

В первый раз, когда мы анализировали Ярмарку, мы очень сильно удивились открытию, что самые раскрученные аккаунты здесь это не крутые креативные рукодельницы, которые создают невероятные штуки своими руками, а продавцы материалов для творчества.

Если выстроить табличку аккаунтов по убыванию количества отзывов, то в первых 5 сотнях рукодельниц наберется штук 20-30. Остальные магазины торгуют фурнитурой, заготовками, материалами, упаковкой и почтовыми пакетами.

Это вот такого рода магазины:

  • Lumi-art  , 13 тысяч отзывов, торгуют стразами и бисером уже 6 лет.
  • Масенко Сергей, 12 тыс. отзывов, заготовки для декупажа, магазину 8 лет
  • Ольга Добдина, 11 тыс. отзывов, камни и фурнитура

Невероятное изобилие на любой вкус, кошелек и под любые задачи. Если вы умеете что-то делать ДЛЯ рукодельниц, то делайте и продавайте на Ярмарке Мастеров

Нас правда такая картина несколько смущает. Казалось, что Ярмарка должна быть больше про творчество, но, вероятно, рынок диктует свои условия.

И ещё один нюанс состоит в том, что количество продаж это ведь не прибыль. Не факт что магазин с 10 тысячами отзывов и 500 товарами по 100 рублей зарабатывает больше известной рукодельницы с 1000 отзывами и 10 свитерами по 10 тысяч каждый.

Какие ниши востребованы на LiveMaster

Второй раз удивляться пришлось, когда мы анализировали какие рукодельные темы востребованы на ЯМ. Мы считали, что вязание должно быть на первом месте, ну или хотя бы в тройке лидеров. Оказалось что в тройке лидеров тут парфюмерия с мылом, бижутерия с ювелирными изделиями и декупаж с декором для дома.

Например у Магазина Мыльное Удовольствие 5700 отзывов и 170 товаров.

Варите мыло, создавайте гидролаты и придумывайте яркие шкатулки для мелочей, если вам все равно чем заниматься и вы не боитесь конкуренции.

Что вязать на заказ на Ярмарке Мастеров

Ну а если ваша страсть вязание, и вы мечтаете зарабатывать сидя дома, то придумывайте прикольные авторские игрушки, составляйте качественные мастер-классы и продавайте их. В разделе Вязание мастер-классы вязания игрушек самые востребованные товары на ЯМ.

В далеком 2011 году мы на kru4ok.ru проводили очередной новогодний конкурс по вязанию крючком. Заслуженным победителем тогда стала Светлана Перцева с милой парочкой из Снеговика и Дракона Сплюшки.

Тогда Светлана написала «Я освоила крючок относительно недавно – полтора года назад» . Сейчас на Ярмарке Мастеров у Светланы Per4ik 7 тыс. отзывов, 132 лота в продаже, и она номер один по количеству отзывов в разделе Вязание.

Светлана создает узнаваемые игрушки в своем авторском стиле и похоже они нравятся людям. Согласитесь такой пример мотивирует и воодушевляет!

Другой мастер, Светлана Svetta , также продает мастер-классы по вязанию игрушек. А кроме мастер-классов также занимается материалами для рукоделия. Общее количество лотов значительно больше – около 500, а отзывов чуть меньше – 6200. На первый взгляд очень простые изделия, но строго исполненные, возможно в этом и секрет успеха мастера.

У следующего мастера , торгующего маcтер-классами, отзывов значительно меньше. Однако если у Светлан магазинам 7 и 10 лет соответственно, то здесь магазину всего три года. У этого мастера простые, недорогие мастер-классы, которые отлично подойдут начинающим. А начинающие рукодельницы самая массовая аудитория.

А у Iriss к мастер-классам по вязаным игрушкам добавились идеи вязания домашних мелочей – флешки (ну уже, наверное, не очень актуально), игольницы, очечницы. Мастер ищет свою нишу. Сейчас у Iriss 1661 отзыва.

Конечно умение составлять понятное описание — это отдельное искусство. Нужно тратить много времени и сил чтобы просто научиться составлять хорошие мастер-классы. Скрупулезно записывать, вывязывать, красиво оформлять, вновь и вновь редактировать. Тяжелая работа.

Если вы новичок, полезно публиковать свои описания на ресурсах подобных нашему kru4ok.ru, анализировать результаты, слушать и слышать отзывы, общаться с редакцией и читателями и  потом, набив руку, пытаться продавать.

Не каждая рукодельница способна на такое, однако статистика показывает, что за это сейчас готовы платить.

Какие готовые вязаные изделия продавать на Ярмарке Мастеров

Если же описания для вас слишком муторно. Не хочется скрупулезно описывать каждое движение. Хочется творить из головы или качественно исполнять по чужим описаниям. Что-ж это возможно. У таких мастеров куда меньше отзывов, но и лоты подороже.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.