Гост документы для организации производства

Нормативно-техническая документация

Нормативно-техническая документация – совокупность материалов и документов, обеспечивающих качество производимой продукции, а также ее соответствие всем утвержденным требованиям безопасности, условиям эксплуатации, хранения и транспортировки.

Одним словом нормативно-техническая документация – это своего рода стандарт предприятия, в соответствии с которым осуществляется весь производственный процесс.

В наше время разработка нормативно-технической документации на производство позволяет предприятиям оптимизировать осуществляемые работы и привести их в соответствии со всеми требованиями законодательства Российской Федерации.

Нормативно-техническая документация – это полный комплект документов, позволяющий без лишних финансовых потерь и затрат дополнительных ресурсов, производить качественную и безопасную продукцию, соответствующую всем нормативам и государственным стандартам.

К нормативно-технической документации относятся следующие виды документов:

• технические условия (ТУ);
• технологическая инструкция (ТИ);
• технологический регламент (ТР);
• технологический процесс (ТП);
• паспорт безопасности (ПБ);
• этикетка;
• рецептура;
• паспорт качества.

Технические условия

Технические условия – документ, разрабатываемый предприятием для производства какого-либо вида продукции в том случае, если для данной продукции законодательством Российской федерации еще не установлены обязательные требования по изготовлению, или требуется дополнить соответствующий ГОСТ, применяемый к данной категории товаров.

Технические условия являются неотъемлемой частью конструкторской документации и разрабатываются в соответствии с установленными стандартами, указанными в ГОСТ 2.

114-95 «Единая система конструкторской документации», и ГОСТ Р 51740 «Пищевые продукты – общие требования к разработке и оформлению»,  и содержат в себе следующую информацию:

• технологические требования;
• требования по безопасности;
• правила приемки;
• требования по обеспечению охраны окружающей среды;
• указания по эксплуатации;
• условия хранения и транспортировки;
• требования по маркировке;
• методы контроля и гарантии изготовителя.

Следует учитывать, что технические условия должны быть разработаны, утверждены и зарегистрированы в установленном законодательством порядке, только в этом случае, данный нормативно-технический документ может являться основанием для начала производственного процесса.

Технологическая инструкция

Технологической инструкцией называется вид нормативно-технической производственной документации, разрабатываемой предприятием для производства какой-либо продукции.

Содержит в себе информацию о технологических процессах производства и о выпуске товаров непосредственно на потребительский рынок страны.

Разработка данного документа осуществляется для одного конкретного вида изделий или группы идентичных изделий в соответствии с требованиями ГОСТ № 34, определяющего основные этапы по разработке и конечному результату изготовленной продукции.

Технологический регламент

Технологический регламент – документ, устанавливающий основные методы производства технические условия и средства, а также технологические нормативы и порядок осуществления производственного процесса на предприятии. В зависимости от производства выделяют три основных вида технологических регламентов:

• постоянный – разрабатываемый для проработанного производственного процесса;
• временный – необходим для производства нового вида продукции, или в том случае, если предприятием вносятся какие-либо корректировки в установленный производственный процесс;
• разовый – разрабатывается для продукции, которая производится единичной партией или для проведения научно-исследовательской работы.

Технологический процесс

Технологический процесс – совокупность мероприятий, обеспечивающих последовательность производства продукции с момента начала изготовления до получения конечного результата.

Технологический процесс разрабатывается с целью оптимизации работы на предприятии, что непосредственным образом влияет на качество продукции и ресурсы, необходимые для обеспечения производственного процесса.

Разработка предприятием технологического процесса позволяет с высокой точностью определить не только количество необходимого оборудования, инструментов и приспособлений для производства изделий, но и число рабочих и обслуживающего персонала для выполнения данного процесса.

Паспорт безопасности

Паспорт безопасности – документ, подтверждающий безопасность продукции при ее эксплуатации, хранении и транспортировке, является частью нормативно-технической документации, необходимой для реализации отдельных видов продукции. Данный документ разрабатывается в том случае если:

• предприятие производит те или иные вещества, которые способны нанести вред здоровью или жизни человека;
• предприятием изготавливается продукция, степень опасности которой еще не установлена;
• если на предприятии производится продукция, признанная опасной по международным нормам;
• компания производит продукцию, к которой установлены особые требования и нормы.

Этикетка

Этикетка – графический или текстовый знак, представляющий собой наклейку, бирку или талон определенного вида продукции, в которой содержится вся необходимая для идентификации продукции информация.

Этикетка должна быть изготовлена в соответствии со всеми правилами и нормативами, регламентирующими разработку нормативно-технической документации предприятия.

В соответствии с данными законодательными актами, этикетка должна содержать в себе следующую информацию:

• данные о продукте на русском языке;
• состав продукта;
• пищевая ценность;
• наименование изготовителя;
• страна происхождения;
• товарный знак изготовителя;
• масса нетто или количество продукта;
• условия хранения и транспортировки;
• срок годности;
• обозначение технического документа, на основании которого была произведена продукция (ТУ или ГОСТ);
• информация о сертификации продукции;
• другая информация о содержании каких-либо дополнительных компонентов, обязательных для указания на этикетке.

Рецептура

Рецептура – основная часть технологической документации, разрабатываемая предприятием на многокомпонентные (два или более) виды продукции, устанавливающая перечень и количественное содержание применяемых при производстве изделий сырья, материалов и полуфабрикатов.

Разработка рецептуры может осуществляться как на основании уже действующих рецептур и правил, так и на основе новых продуктов и технологий. Основными данными рецептуры изделия являются:

• требования по качеству сырья, используемого при производстве;
• нормы расхода сырья при изготовлении одной единицы продукции;
• предельные нормы потерь;
• пределы допустимых отклонений в массе готовой продукции;
• характеристики физико-химических и органолептических показателей и других свойств продукции;
• сроки хранения и годности продукции.

Паспорт качества

Паспорт качества – документ, необходимый для многих категорий непродовольственных товаров, содержащий описание всех его свойств и характеристик. В зависимости от вида и категории изделия паспорт качества может содержать в себе следующую информацию:

• полная информация о компании-изготовителе продукции;
• регистрационный номер документа и дата его выдачи;
• полное наименование товара, включая его марку;
• все свойства и характеристики изделия;
• дата изготовления продукции;
• номер партии (если изделия производятся партиями);
• количество продукции каждой марки;класс опасности;
• другая необходимая информация.

Следует учитывать, что при разработке различного рода нормативно-технической документации для предприятий Барнаула необходимо хорошо знать и разбираться в аспектах производственного процесса и законодательных документах, в соответствии с которыми определяется данный процесс изготовления.

Именно поэтому, в данном случае, идеальным решением станет обращение в соответствующий специализированный центр, специалисты которого имеют огромный опыт в разработке, утверждении и регистрации соответствующих нормативно-технических документов, позволяющих с высоким качеством и без потерь наладить производственный процесс, обеспечивающий непрерывность и безопасность изготовления продукции. Центр сертификации «Ростест Барнаул» обеспечит профессиональный подход к разработке необходимой документации в соответствии со всеми требованиями законодательства Российской Федерации.

Гост документы для организации производства

Представительство для участия в приемочной комиссии и сроки ее проведения предварительно согласовываются заказчиком с причастными организациями и учреждениями. Председателем комиссии, как правило, назначается представитель заказчика, а при отсутствии заказчика — представитель разработчика.

7.2 Органы государственного надзора (контроля), определенные действующим законодательством для данной продукции, могут, при необходимости и по запросу разработчика, участвовать в приемочной комиссии либо направить разработчику заключения о соответствии разработанной продукции обязательным требованиям стандартов и ТР на основании результатов проведенных испытаний.

В программе указывают: — количество образцов, подвергаемых испытаниям, которые отобраны из числа единиц продукции установочной серии и прошли контроль в объеме проверок, предусмотренных ТУ для приемо-сдаточных испытаний; — виды испытаний, указанные в ТУ на продукцию и входящие в объем периодических испытаний, а также другие проверки и виды испытаний, позволяющие более полно оценить разработанный технологический процесс и готовность организации-изготовителя к выпуску необходимого количества единиц продукции; — методы проведения испытаний; — место проведения испытаний. В программу квалификационных испытаний допускается не включать проверки отдельных требований КД, которые не могут измениться в ходе работ по постановке на производство.

8.11 Квалификационные испытания организует и обеспечивает их проведение по утвержденной программе и методике изготовитель.

Важно

Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации».

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты».

В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты».

Гост документы для организации производства на предприятии

Внимание

Нормы закладки сырья массой брутто и нетто, нормы выхода полуфабриката и готового изделия. Указываются нормы закладки продуктов брутто и нетто на 1, 10 и более порций, выход полуфабрикатов и готовой продукции.

5. Описание технологического процесса приготовления. Содержится подробное описание технологического процесса приготовления блюда (изделия), при этом особо выделяются режимы холодной и тепловой обработки, обеспечивающие безопасность блюда (изделия), а также применение пищевых добавок, красителей и др. 6. Требования к оформлению, подаче, реализации и хранению.
В данном разделе должны быть отражены особенности оформления и правила подачи блюда (изделия), требования, порядок реализации кулинарной продукции, условия, сроки реализации и хранения, а при необходимости и условия транспортирования в соответствии с ГОСТ Р 50763-2007 «Услуги общественного питания.

Гост документы для организации производства судебных экспертиз

ГОСТ Р 51740 «Продукты питания – общие требования к разработке и оформлению». Основной документ технических условий в обязательном порядке должен содержать следующие разделы:

• технологические требования;
• требования безопасности;
• правила приемки;
• экологические требования безопасности;
• указания по эксплуатации;
• нормативы по хранению и транспортировке;
• правила маркировки;
• методы контроля;
• гарантии производителя.

Технические условия обязательно должны быть согласованы и зарегистрированы в установленном законом порядке, только в этом случае они могут использоваться предприятием на законных основаниях.

Технологическая инструкция (ТИ)

Вид нормативно-производственной документации, разрабатываемой предприятием для качественного выпуска и реализации продукции.

6.1 Требования к рабочей конструкторской документации

6.1.1 Требования к ДЭ, выполняемой на этапе разработки РКД, для передачи изготовителю опытного образца изделия (СЧ изделия) (далее — изготовитель) — в соответствии с ГОСТ Р 56874.

Положения настоящего стандарта применяются организациями, предприятиями и другими субъектами научной и хозяйственной деятельности независимо от форм собственности и подчинения, а также федеральными органами исполнительной власти Российской Федерации, участвующими в разработке, утверждении и приемке электронных конструкторских документов на этапе изготовления и испытаний опытного образца изделия, его составных частей, изделий, являющихся предметом самостоятельной поставки заказчику и утверждения рабочей конструкторской документации для организации их серийного производства.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты: ГОСТ 2.503 Единая система конструкторской документации.

Перечень документов по охране труда

Список профессий и должностей работников предприятия, освобожденных от первичного инструктажа на рабочем месте.9.

Технологический процесс (ТП)

Комплекс мер, устанавливающий последовательность производственных процессов от момента начала изготовления до получения конечного продукта. Разрабатывается с целью оптимизации работ на предприятии, что непосредственно влияет на качество продукции и сокращение затрат ресурсов, необходимых для обеспечения оптимального процесса производства.

Примечание — К наукоемкому изделию относится изделие, в стоимости которого затраты на научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы составляют не менее 10%. [ГОСТ Р 56864-2016, статья 3.1.3]

3.1.4 изготовитель опытного образца изделия (составной части изделия): Организация (предприятие), выполняющая работы по подготовке производства по изготовлению опытного образца изделия (составной части изделия) по рабочей конструкторской и технологической документации, разработанной в ходе выполнения опытно-конструкторской работы.

3.1.5 исполнитель составной части опытно-конструкторской работы: Организация (предприятие), заключившая контракт с головным разработчиком на выполнение составной части опытно-конструкторской работы и отвечающая за его выполнение.

6.5.12 Заданные и фактические данные, полученные при испытаниях, отражают в протоколе (протоколах).

Стандарт предприятия. Организация и порядок производства продукции

1.Область применения2.Нормативные ссылки3.Определения, сокращения, символы4.Общие положения5.Описание процедуры6.Ответственность и полномочия7.Сопутствующие документы8.

Порядок внесения измененийПриложение А «Символы»Приложение Б «Алгоритм организации и производства продукции»Приложение В «Принципиальная схема процесса»Приложение Г «Типовая технологическая схема изготовления продукта»Приложение Д «Форма требования -накладной»Приложение Е «Форма производственного задания участку»Приложение И «Форма межцеховой накладной»Приложение К «Форма сводки о ходе выполнения производственного задания»Приложение Л «Форма сводки по комплектованию сборки»Приложение М «Форма отчета по итогам работы»Приложение Н «Сводка простоев оборудования»Приложение О «Производственный план для участков»

Лист регистрации изменений

1. Область применения

1.1 Настоящий стандарт устанавливает порядок осуществления процесса производства электродвигателей в соответствии с планом производства.
1.

2 Стандарт обязателен для отдела сбыта, участка отгрузки готовой продукции, отдела технического контроля, ремонтно-механического цеха, энерго-ремонтного цеха, отдела материально-технического снабжения и комплектации, конструкторско — технологического центра, планово-экономического отдела, цехов, чугунолитейного завода.

2. Нормативные ссылки

2.1 В настоящем стандарте предприятия учтены требования следующих документов:
— ISO 9001:2000 «Системы менеджмента качества. Требования»

3. Определения, сокращения, символы

3.

1 Определения:Производственное задание — часть оперативного плана производства.

Нераскрой — остатки сырья и материалов.

3.

2 Сокращения:МИ — методическая инструкция;СТП — стандарт предприятия;МСП — машиностроительное производство;ЧЛЗ — чугунолитейный завод;ОСб — отдел сбыта;ПЭО — планово-экономический отдел;ОМТСиК — отдела материально-технического снабжения и комплектации;КТЦ — конструкторско — технологический центр;ОТК — отдел технического контроля;ЦЛИТ — центральная лаборатория измерительной техники;ТСУ — транспортно-складское управление;НЗП — незавершённое производство;ППР — планово-предупредительный ремонт;ЦКС — центральный комплектовочный склад.

3.

3 Символы, используемые в данном СТП, приведены в приложении А.

4. Общие положения

4.1 Основной целью данного СТП является описание организации и порядка работ при производстве электродвигателей на машиностроительном производстве, чугунолитейном заводе.

5. Описание процедуры

1 Принципиальная схема процесса «Изготовления продукции» приведена в Приложении В.5.2 Алгоритм организации и порядка производства продукции рассмотрены в Приложении Б. Персонал завода формируется в соответствии с утвержденным штатным расписанием.

Типовая технологическая схема изготовления электродвигателей приведена в приложении Г.5.3 Формирование месячного плана производства осуществляет отдел сбыта согласно СТП СМК 7-036 «Порядок и организация оперативного планирования».

План производства предоставляется директору по производству согласно СТП СМК 7- 036 «Порядок и организация оперативного планирования».

4 Расчет потребности в материалах на план производства осуществляется планово-экономическим отделом (при помощи электронных таблиц Mi-crosoft Excel, в которые занесена и систематически обновляется КТЦ информация по подетальным нормам расхода материалов на единицу изделия).

Потребность в материалах на планируемый выпуск продукции корректируется экономистом планово-экономического отдела с учетом имеющихся в цехах остатков незавершенного производства и основных материалов. После расчета лимитов на материалы и комплектующие оформляются требования (Приложение Д).

В них проставляются: дата составления документа, структурное подразделение — получатель, код аналитического учета, виза экономиста, подтверждающая проставленный код, наименование материала или комплектующего, количество, а также единица измерения и код единицы измерения.

Данный этап производится планово-экономическим отделом ежемесячно в течение одного дня после передачи плана производства.

Данный этап производится в течение одного дня после передачи требования из ПЭО.5.6 Закупка материалов, комплектующих, инструмента и входной контроль производятся ОМТСиК и ОТК соответственно согласно СТП СМК 7-019 «Управление закупками» и СТП СМК 7-011 «Входной контроль».5.

7 ПЭО, на основании плана производства продукции, полученной из отдела сбыта, формирует производственное задание по участкам и цехам (Приложение Е). Производственные задания по цехам выдают в виде графиков выпуска изделий (Приложение О «Производственный план для участков»).5.8 Получение материалов производится экспедитором цеха на основании выписанных требований (Приложение Д).5.

9 Подготовка технологической оснастки и режущего инструмента собственного изготовления осуществляется согласно:СТП СМК 7-007 «Подготовка производства. Нормы расхода технологической оснастки и инструмента. Разработка, утверждение и внесение изменений»;СТП СМК 7-009 «Технологическое обеспечение производства. Планирование работы инструментального цеха.

Оформление и прохождение заказов на изготовление технологической оснастки и инструмента собственного из-готовления»;СТП СМК 7-008 «Технологическое обеспечение производства. Порядок сдачи, приемки, эксплуатации, ремонта и списания технологической оснастки и инструмента собственного изготовления»;СТП СМК 7-004 «Технологическое обеспечение производства.

Организация контроля точности технологической оснастки».5.10 Техническое обслуживание и ремонт оборудования осуществляется согласно СТП СМК 6-001 «Инфраструктура. Техническое обслуживание и ремонт оборудования».5.

11 Нормирование, расчет потребности, заявки на приобретение, подготовка и дальнейшая эксплуатация средств измерения осуществляется согласно СТП СМК 7-021 «Управление метрологическим обеспечением производства. Общие требования».5.

12 Подготовка персонала заключается в подборе, расстановке и обучении промышленно-производственного персонала способного осуществлять производственный процесс в соответствии с установленным порядком, а также осуществлять компетентное руководство структурными подразделениями и предприятием в целом.

14 Обеспечение идентификации и прослеживаемости при производстве электродвигателей регламентировано СТП СМК 7-016.5.15 В случае, когда технологические маршруты предполагают межцеховые перемещения деталей и узлов изделий или перемещения с одного производственного участка на другой внутри одного цеха, передача деталей и узлов сопровождается оформлением межцеховой накладной.

Форма межцеховой накладной приведена в Приложении И. Оформление межцеховой накладной осуществляет руководитель участка, сдающего продукцию.5.16 Контроль качества продукции в процессе производства регламентирован СТП СМК 7-018 .5.17 Управление несоответствующей продукцией в процессе производства осу-ществляется в соответствии с СТП СМК 8-005.5.

18 Готовая, принятая ОТК продукция, сдается на склад готовой продукции со-гласно СТП СМК 7-032. Все накладные на передачу готовой продукции на склад выписываются в трёх экземплярах по п.п.5.3.5-п.п.5.3.8 указанного стандарта. Передача документов выполняется ежедневно по мере передачи продукции.5.

19 В процессе изготовления продукции осуществляется непрерывный сбор и анализ информации о ходе производства, выявлении возникающих несоответствий, выработке и реализации мероприятий по их устранению.

Основным документом для анализа работы заводов является сводка о ходе выполнения производственного задания (Приложение К) которая формируется ежедневно ОСб и передается до 830 часов следующего дня генеральному директору, исполнительному директору, директору по производству.

Кроме того, для целей анализа хода производства, планово-экономическим отделом ежедневно составляются сводки по комплектованию сборки эл. двигателей (Приложение Л). Данная информация передается директору по производству до 830 часов следующего дня.5.

20 Директор по производству, директор литейного завода ежедневно с 800 до 900 проводят оперативные производственные совещания с участием следующих должностных лиц:МСП— Начальник цеха № 1;— Начальник цеха № 2;— Начальник цеха № 3;— Заместители начальников цехов по производству;— Начальник бюро экономического анализа и учета ПЭО;— Начальник участка по ремонту оборудования (механики, электрики)— Ст. мастер ОТК;Литейный завод— Начальники цехов № 1,2,3;— Начальник производства (зам. директора литейного завода);— Ст. мастер ОТК;Для проведения анализа за ходом производства начальник бюро экономического анализа и учета ПЭО предоставляет сводку о ходе выполнения производственного задания (Приложение К) по комплектованию сборки электродвигателей (Приложение Л), проверяет наличие дополнительных комплектующих для сборки в информационной системе, а также принимает решение и выдает задание на сборку, уточняет о готовности комплектующих у директора литейного завода. Начальники участков по ремонту предоставляют сводки о простое оборудования (Приложение Н) для заполнения и передачи гл. инженеру.5.21 Еженедельно, согласно приказу генерального директора, у генерального директора проводится производственное совещание по итогам работы за неделю. На данном совещании директор по производству предоставляет отчет по форме Приложения М с планом корректирующих мероприятий (с указанием ответственных исполнителей), в случае отклонения от плана производства.

22 Хранение записей о качестве по данной процедуре осуществляется в соответствии с СТП СМК 4-005 «Управление записями», структурно-функциональной схемой управления записями о качестве соответствующих производственных подразделений. Хранение документации по данной процедуре осуществляется согласно СТП СМК 4-006 «Управление документацией» и структурно-функциональной схемой управления документацией соответствующих производственных подразделений.

6. Ответственность и полномочия

6.1 Ответственные исполнители указаны в Приложении Б.6.

2 Ответственные исполнители при выполнении работ имеют право запрашивать от подразделений информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.6.

3 Требования к квалификации, уровню общих и специальных знаний, а также полномочия при выполнении своих функций ответственных исполнителей указаны в должностных инструкциях.

6.4 Ответственность за несвоевременное выполнение плана производства несет директор по производству.

7. Сопутствующие документы

7.1 В данном стандарте предусмотрены следующие формы, содержащие записи о качестве:

Требование(Приложение Д)Производственное задание по участкам(Приложение Е, Приложение О)График выпуска изделий участком(Приложение И)Межцеховые накладные(Приложение И)Сводка по комплектованию сборки (Приложение Л)Сводка простоев оборудования (Приложение Н)Отчет по итогам работы (Приложение М)

Сводка о ходе выполнения производственного задания (Приложение К)

8. Порядок внесения изменений

8.1 Процедура внесения изменений в данный стандарт регламентируется МИ СМК 4-001.

С чего начать производство продукции?

Производство товаров является весьма прибыльным видом деятельности. Если вы сможете правильно организовать свой бизнес, он будет давать немалый доход. При этом весьма важно позаботиться о том, чтобы ваша деятельность осуществлялась на законных основаниях. Для этого  на начальном этапе выпуска продукции вам потребуется оформить определенный пакет разрешительных документов.

Если у вас имеются конкретные идеи, или уже разработан бизнес-план, но вы не знаете, с чего начать производство продукции, обратитесь за помощью к специалистам нашего центра сертификации. Мы оказываем содействие в оформлении широкого перечня документов на самых выгодных условиях.

Что нужно, чтобы открыть свой бизнес?

Для начала вам необходимо определиться, какие именно товары вы будете производить. После этого понадобится составить бизнес-план, просчитать все затраты, ожидаемую  прибыль, а также изучить существующие риски.

Если вы приняли решение о том, какие виды производства продукции будут использоваться на практике, то стоит приступать к поиску производственных помещений.

Они должны в обязательном порядке соответствовать требованиям действующего законодательства. Если у вас нет подходящего объекта в собственности, то стоит подыскать оптимальный вариант для заключения договора аренды.

После того, как подготовительный этап будет окончен, следует приступать к оформлению необходимой документации.

Какие документы потребуются для выпуска товаров?

Сразу стоит отметить, что документальное сопровождение бизнеса имеет решающее значение для всей вашей дальнейшей деятельности.

Если какой-то из обязательных разрешительных документов будет отсутствовать, то у вас, несомненно, возникнут серьезные проблемы с контролирующими органами при проведении проверок.

За такого рода нарушения предусмотрены штрафы в значительных размерах (могут достигать полумиллиона рублей)и изъятие товаров из оборота.

Чтобы избежать неблагоприятных последствий, следует своевременно заручиться поддержкой профессионалов в области оформления разрешительной документации.

В нашем Центре работают квалифицированные специалисты, которые помогут вам в максимально сжатые сроки и с минимальными затратами получить все необходимые разрешительные документы.

Итак, для того чтобы начать производство продукции, вам понадобится следующее:

1. Свидетельство ОГРН – для его оформления необходимо зарегистрироваться  в форме юридического лица или физического лица-предпринимателя в установленном порядке.При прохождении регистрации нужно присвоить соответствующие виду деятельности коды ОКВЭД.
2. Свидетельство ИНН – его выдадут в налоговой инспекции после того, как вы определитесь с формой налогообложения и встанете на учет.
3. Соглашение об аренде – количество используемых помещений, их общая площадь зависит от того, каким будет объем производства продукции.
4. Технологический проект (проект организации производства) – содержит информацию о том, какие средства, оборудование, аппаратура, помещения будут применяться на практике.
5. Санитарно-эпидемиологическое заключение Роспотребнадзора – требуется для подтверждения соответствия производственных площадей, которые будут использоваться в процессе изготовления отдельных видов товаров (к примеру, пищевых).
6. Декларация о соответствии пожарной безопасности – если вы арендуете объекты недвижимости, то этот документ может быть в наличии у собственника.
7. Техническая документация (НТД) – включает в себя ГОСТ или технические условия (подлежат разработке в тех случаях, когда порядок изготовления отличается от норм, установленных определенным ГОСТом).
8. Локальные нормативные акты – в этот перечень включают приказы, распоряжения и другие документы, регламентирующие внутреннюю деятельность предприятия, включая организацию производства продукции, в том числе документация о внедрении СМК.
9. Лицензии – их оформление потребуется в том случае, если деятельность в соответствии с требованиями ФЗ подлежит лицензированию.
10. Разрешительная документация на выпускаемые товары по ТР ТС, ТР РФ или ПП № 982 – это может быть сертификат, декларация, СГР, ЭЗ и иные документы.

Перед тем как продукция попадет на прилавки магазинов, она должна быть промаркирована в установленном порядке. Для этого потребуется разработать этикетки и нанести их на готовые изделия.Важным элементом маркировки являются штрих-коды и контрольно-идентификационные знаки (чипы).

Основные нюансы сертификации

Для того чтобы определиться, какой именно документ следует оформить на то или иное выпущенное вами изделие, оборудование, устройство (или продукт), нужно знать под действие какого из существующих техрегламентов Евразийского экономического союза оно попадает. Например, все пищевые товары подлежат обязательному декларированию согласно нормам ТР ТС. В связи с чем, на них изготовителю потребуется получить декларацию соответствия.

Если товары, которые вы планируете производить, включены в список, закрепленный Постановлением Правительства № 982 от 01.12.2009, то подтверждение их соответствия осуществляется в рамках национальной системы ГОСТ Р (в форме сертификации или декларирования).

Многие изделия, обладающие противопожарными свойствами, или являющиеся потенциально опасными подлежат пожарной сертификации согласно ФЗ № 123 и Постановлению Правительства № 241.

Этой процедуре, как правило, предшествует анализ производства продукции, выявление существующих рисков и критических контрольных точек (ККТ). Указанная мера позволяет контролировать все технологические процессы для повышения эффективности деятельности.

Результатом применения данной системы менеджмента является снижение объемов выпуска продуктов низкого качества.

Во многих сферах бизнеса в настоящее время широко применяются системы менеджмента качества по стандартам ИСО (наиболее популярным, по праву считается СМК ИСО 9001).

При желании субъект предпринимательской деятельности также может пройти процедуру сертификации собственного производства в добровольном порядке.

На товары, не подлежащие обязательному подтверждению соответствия,имеется возможность получить добровольный сертификат качества ГОСТ Р и отказное письмо.

Более подробно о существующих нюансах оформления разрешительных документов для отдельных видов товаров вы сможете узнать у специалистов нашего Центра.

Как оформить разрешительную документацию для производственной деятельности?

Перед тем, как товары попадут на прилавки магазинов, они должны пройти в установленном порядке процедуру сертификации.

По ее результатам (при условии, что продукты, изделия или устройства полностью соответствуют предъявляемым к ним требованиям) выдается разрешительная документация.

Для оформления необходимых для производства и реализации продукции разрешений предпринимателю потребуется:

1. Обратиться с заявкой в наш Центр и уточнить все детали.
2. Подготовить перечень необходимой документации и направить его нашим специалистам для изучения.
3. Дождаться результатов экспертных исследований образцов товаров – если они не превышают допустимых значений, то нет препятствий для выдачи разрешительной документации заявителю.
4. Получить удобным способом оформленный надлежащим образом и внесенный в единый реестр документ.

Если у вас остались вопросы, касающиеся получения документов, необходимых для производственной деятельности в вашем конкретном случае, воспользуйтесь услугами наших экспертов! Консультирование осуществляется бесплатно!

Гост р 56863-2016 система управления полным жизненным циклом изделий высокотехнологичных отраслей промышленности. требования к организации работ по разработке электронных конструкторских документов на этапах изготовления и испытания опытного образца изделия и утверждения рабочей конструкторской документации для организации серийного производства. общие положения

Правила внесения изменений Единая система технологической документации.

Общие положения Единая система технологической документации.

Стадии разработки и виды документов. Общие положения Единая система технологической документации. Формы и правила оформления документов общего назначения Система разработки и постановки продукции на производство.

Продукция производственно-технического назначения.

Общие положения Система управления полным жизненным циклом изделий высокотехнологичных отраслей промышленности.

Требования к организации работ по разработке электронных конструкторских документов на этапе разработки рабочей конструкторской документации для изготовления опытных образцов.

Гост р 52249-2009 правила производства и контроля качества лекарственных средств

В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в информационном указателе «Национальные стандарты».

Соответствующая информация, уведомления и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологииНастоящий стандарт является идентичным переводом правил GMP Европейского Союза (GMP ЕС)

«Good Manufacturing Practice for Medicinal Products for Human and Veterinary Use»

по состоянию на 31 января 2009 г.Впервые правила GMP ЕС были приняты в России в 2004 г.

в качестве

«Правила производства и контроля качества лекарственных средств»

За истекшее время в правила GMP ЕС внесены следующие существенные изменения и дополнения:- добавлены новые требования в основной текст;- внесены изменения в:-

ГОСТ Р 56863-2016 Система управления полным жизненным циклом изделий высокотехнологичных отраслей промышленности.

Требования к организации работ по разработке электронных конструкторских документов на этапах изготовления и испытания опытного образца изделия и утверждения рабочей конструкторской документации для организации серийного производства.

Общие положения

В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты».

Соответствующая информация, уведомление и пюксты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет () © Стандартинформ, 2016 Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии 5 Функции основных участников опытно-конструкторской работы по разработке электронных 6 Общие требования к разработке и передаче электронных конструкторских документов на этапах 6.5 Утверждение рабочей конструкторской документации для организации серийного in

Гост 33477-2015 система разработки и постановки продукции на производство (српп).

технические средства железнодорожной инфраструктуры. порядок разработки, постановки на производство и допуска к применению

В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты».

Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети ИнтернетНеобходимость разработки настоящего стандарта обусловлена:- дальнейшим развитием комплекса стандартов «Системы разработки и постановки продукции на производство» с учетом проведения экономических реформ, изменения сложившихся механизмов хозяйствования и структур управления в странах Содружества Независимых Государств (СНГ);- повышением требований к эффективности исследований и разработок продукции для железнодорожного транспорта, к ее техническому уровню, качеству и конкурентоспособности;- изменением законодательных

ГОСТ Р 50995.3.1-96 Технологическое обеспечение создания продукции.

Технологическая подготовка производства

Настоящий стандарт действует совместно с ГОСТ Р 50995.0.1-96.

Модель обеспечения качества при производстве, монтаже и обслуживании ГОСТ Р ИСО 9003-96 Системы качества. Модель обеспечения качества при контроле и испытаниях готовой продукции Р-50-54-94-88 Правила организации и управления процессом технологической подготовки производства Р 50-297-90 Технологическая подготовка производства.

Основные положения В настоящем стандарте применяют следующие термины: Технологическая подготовка производства (ТПП) — вид производственной

Гост 15.311-90 система разработки и постановки продукции на производство (српп). постановка на производство продукции по технической документации иностранных фирм

Разрешением для производства и применения продукции является документ в соответствии с п.2.3.3 и положительные результаты испытаний установочной серии (первой промышленной партии).

Продукцию, представляющую повышенную потенциальную опасность для жизни и здоровья населения и окружающей среды, допускают к производству и применению при наличии разрешения соответствующего органа государственного надзора согласно положению о нем.1.3.

Постановка продукции на производство включает подготовку технической документации фирмы для использования на предприятии-изготовителе, подготовку производства и его освоение.2.1.

Подготовка технической документации должна проводиться в объеме, необходимом и достаточном для производства продукции с учетом сохранения условий гарантийных обязательств фирмы, установленных в соответствующем соглашении, а также соблюдения действующих в стране требований, обеспечивающих

ГОСТ 14.004-83 Технологическая подготовка производства.

Термины и определения основных понятий (с Изменениями N 1, 2)

Применение терминов — синонимов стандартизованного термина запрещается.

Недопустимые к применению термины-синонимы приведены в качестве справочных и обозначены «Ндп».Для отдельных стандартизованных терминов в стандарте приведены в качестве справочных краткие формы, которые разрешается применять в случаях, исключающих возможность их различного толкования.

Установленные определения можно, при необходимости, изменять по форме изложения, не допуская нарушения границ понятий.В стандарте приведены алфавитный указатель содержащихся в нем терминов и приложение, содержащее термины и определения состава работ и характеристики управления ТПП.

Технологическая подготовка производстваТППСовокупность мероприятий, обеспечивающих технологическую готовность производства2.

Документация на производстве

К основным нормативно-техническим документам на предприятиях общественного питания относятся: — Сборники рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания; — Сборники рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь России; — Сборники рецептур блюд и диетического питания для предприятий общественного питания; — технологические и технико-технологические карты (ТТК); — калькуляционные карты; — отраслевые стандарты (ОСТ); — технические условия (ТУ); — технологические инструкции (ТИ); — стандарты предприятия (СТП).

Сборники рецептур блюд и кулинарных изделийдля предприятий общественного питания относятся к технологическим нормативным документам наряду с действующими ГОСТами и другой технологической документацией. В них приведены рецептуры, технология приготовления, а также рекомендации по отпуску и оформлению холодных блюд и закусок, первых, вторых, сладких блюд.

Отдельно выделяют рецептуры гарниров, соусов, напитков, мучных изделий.

ГОСТ 31987-2012 Услуги общественного питания.

Общие требования к оформлению, построению и содержанию

В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты».