Где можно получить продукты бесплатно москва

#ФУДШЕРИНГ

1/3 производимого в мире продовольствия ежегодно уничтожается. Это приводит к нерациональному использованию земных и человеческих ресурсов на фоне растущей бедности. Фонд продовольствия «Русь» уверен в том, что большую часть продуктов можно спасти и бесплатно раздать нуждающимся.

Движение #ФУДШЕРИНГ начало развиваться в России не так давно. В 2012 году наш первый в стране «банк еды» — Фонд продовольствия «Русь» — стал заключать договоры с производствами на вывоз излишков их продукции, а в 2015 году фудшеринг пошел в массы — подключились простые люди, они стали делиться и меняться едой ради ее спасения и экономии бюджета.

Мы рады сообщить, что теперь на странице Фонда продовольствия «Русь» ВКонтакте едой поделиться может любой желающий!

Каждый день мы получаем множество обращений от пожилых людей и малоимущих семей, все они просят о помощи! Теперь каждый из Вас может сделать кого-то из них немного счастливее, просто поделившись не нужными Вам, но пригодными к употреблению продуктами. Вступайте в группу Фонда, размещайте информацию на доске объявлений «Отдам даром, ФУДШЕРИНГ», и радуйтесь от сделанного доброго дела!

Немного истории

Движение по обмену едой зародилось в Германии в 2012 году. Благодаря этому движению люди, магазины, рестораны, отели, кейтеринг стали бесплатно отдавать еду, которая больше им самим не нужна.

Участники фудшеринга просто предлагают продукты, обозначают их сроки годности и кондицию. Эти продукты может забрать любой желающий ради экономии собственного бюджета.

Получателями продуктов в рамках фудшеринга могут быть люди, социальные столовые, церкви, благотворительные организации и «банки еды».

Рекомендации принимающим пожертвование

• Проверять срок годности
• Спрашивать дарителя об условиях хранения
• Безвозмездность

Правила безвозмездного пожертвования вещей

1. В благотворительных передачах в данном обсуждении могут участвовать только физические лица, достигшие 18 лет.
2. Вещи можно передавать только безвозмездно. Любое предоставление встречных услуг в обмен на запрещается.
3. Передача продуктов питания с истекшим сроком годности запрещается.

4. Передача вещей, непригодных к использованию по своему назначению, запрещается.

5. Запрещается передача вещей, запрещенных и ограниченных к гражданскому обороту на территории РФ, в том числе вещей, для реализации которых обязательна лицензия (например, лекарственные средства, алкогольные напитки, драгоценные металлы, ювелирные изделия, наркотические вещества, оружие и иные).

6. Запрещается передача денежных средств, валютных ценностей, ценных бумаг.
7. Запрещается передача продуктов питания, хранившихся с нарушением условий хранения.
8. Запрещается передача заведомо опасных, некачественных, не пригодных к употреблению или использованию вещей и продуктов.

9. При передаче вещей на сумму, превышающую десять тысяч рублей, а также вещей, для благотворительной передачи которых необходима письменная форма договора, благополучатель и благотворитель обязуются заключить письменный договор.
10. Группа в социальной сети является информационной площадкой для стимулирования благотворительной деятельности среди граждан РФ.

    БФ «Фонд продовольствия «Русь» не является продавцом, жертвователем или агентом при передаче материальных ценностей (вещей), о которых сделано объявление в данном обсуждении, также не имеет в их отношении никаких имущественных прав.

    БФ «Фонд продовольствия «Русь» не несет ответственности за любой ущерб, вытекающий из или связанный с использованием опубликованных в данном обсуждении данных.

    Информация, опубликованная в настоящем обсуждении, носит информационный характер и не создает юридическую или иную ответственность для БФ «Фонд продовольствия «Русь» за точность, комплектность, целостность содержания и актуальность опубликованных сведений. Оператор оставляет за собой право в любое время и в любом объеме, а также любым способом удалять любую часть содержания обсуждения.

11. Лицо, отдающее вещи в данной группе /странице, именуется «благотворитель», лицо, получающее вещи – «благополучатель», передаваемая вещь является благотворительным пожертвованием.
12. Благотворитель и благополучатель, делая объявление в данной группе /странице, соглашается полностью с настоящими правилами и обязуются их соблюдать, также это означает, что они ознакомились и согласны с п.10 настоящих правил.

Справка о Фонде

Фонд продовольствия «Русь» — всероссийский благотворительный фонд (зарегистрирован 25.10.2012). Фонд передает еду социально незащищенным категориям населения во всех регионах Российской Федерации.

В 2015 году Фонд распределил 5 миллионов килограммов продуктов питания и товаров первой необходимости.

Работа идет с крупнейшими российскими производителями товаров народного потребления, которые по договорам пожертвования на постоянной основе передают свою продукцию в Фонд продовольствия «Русь» с заводов и складов по всей стране.

.com/FoodbankRus .com/FoodbankRus ok.ru/FoodbankRus .com/FoodbankRus instagram.com/foodbankrus

Адрес страницы в интернете:

Кто, кому и зачем отдает бесплатную еду в Москве

Как волонтеры движения «Фудшеринг. Россия» спасают продукты, которые могли бы гнить на свалках, и отдают их людям, которым бывает нечего есть

Как совместить в одном проекте заботу об экологии и помощь нуждающимся? Достаточно взять что-то ненужное и отдать это тем, кому оно может пригодиться.

«Многие не хотят отдавать еду абы кому»

«Раньше я не знала, что в Москве столько ненужной еды, — говорит Анна Орехова. — Я рассчитывала, мне будут отдавать коробку или две. Но отдают по пять-шесть. И все это — хорошие продукты, не просроченные, я не представляю, как это можно выкинуть…»

Ненужной еды в больших (и не только) городах действительно много. Из среднестатистического российского холодильника на помойку отправляется до 25% купленных продуктов.

Что уж говорить о кафе и супермаркетах! При этом в нашей стране около 20 млн человек живут за чертой бедности.

Получается, что миллионам людей бывает не на что купить еду, а тонны ее гниют на свалках, которых становится все больше.

Анна Орехова

© Роман Канащук/ТАСС

Три года назад Анна Успенская решила это исправить и основала движение «Фудшеринг. Россия». Его активисты забирают еду у организаций-партнеров (магазинов и кафе) и отвозят ее тем, кому она нужна: или конкретным людям, или благотворительным фондам. Все — на волонтерских началах.

Анна Орехова волонтерит здесь с прошлого года. «Я живу в общежитии, и там очень много многодетных семей, — говорит она. — Могу привезти им продукты, и они неделю не ходят в магазин и экономят. К тому же я иногда привожу им то, что они никогда не пробовали, например манго.

Они говорят: «Что это! Мы такого вообще не ели!»

Анна Успенская решила заняться фудшерингом три года назад — прочитала о том, как это организовано в Германии, и загорелась. «Я пожалела, что такого проекта не было в моем студенчестве, — рассказывает она. — Я видела много ребят, которым сложно было учиться и работать, и им бесплатная еда очень бы помогла».

«Многие не хотят отдавать еду абы кому, а хотят только нуждающимся», — объясняет Успенская. Таких нуждающихся немало: каждый день Анне приходит с десяток сообщений с просьбами о помощи.

И это — только в Москве. Еще проект работает в Санкт-Петербурге.

Кстати, в социальных сетях есть еще один похожий проект — «Фудшеринг. Отдам даром еду». От проекта Анны Успенской он отличается тем, что там люди могут отдавать пищу из своего холодильника.

Например, пишут в группе: «Никто не хочет попробовать пару кусочков веганских брауни? Испекла слишком много, уже не лезет».

А Анна сразу решила, что будет работать только с организациями — магазинами, кафе, службами доставки.

Первых «поставщиков» активисты искали сами: просто заходили в заведение и рассказывали об идее. Сейчас организации уже сами предлагают сотрудничать. Волонтеры координируются в социальных сетях, забирают продукты, а потом развозят их по квартирам или благотворительным фондам.

Если волонтер лично знает нуждающиеся семьи, то может передавать еду им напрямую. При этом активисты вправе забирать часть продуктов себе. Но, как говорит Анна Успенская, главный их мотив — желание помогать. «Среди наших волонтеров много автомобилистов, а когда у человека есть машина, он обычно не нуждается в еде, — объясняет она.

— Но если волонтер не хочет тратиться, он может взять еду — он ее заслужил».    

«Она сказала, что долгое время не ела вообще ничего»

«А где можно продукты для себя хоть немного попросить хотя бы недорого? Я уж про отдачу даром молчу, а то в магазинах и на рынках такие цены нереальные…»

«Где можно брать еду, я пенсионерка и инвалид второй группы».

«Я тоже за то, чтобы еду не выбрасывали… я бы с удовольствием взяла».

«Буду ждать. Я тоже многодетная мама. С удовольствием забрала бы продукты. А то муж один работает. Жаль его».

Такие сообщения можно прочитать в группе проекта в соцсети «ВКонтакте». 

Бывают истории и драматичнее. Анне Успенской однажды написала женщина предпенсионного возраста: ее не брали на работу, и в доме не было еды. Анна как раз забирала у одной организации замороженные пельмени и решила завезти. «Она сказала, что долгое время не ела вообще ничего и не знает, можно ли ей пельмени.

Тогда я просто, вне фудшеринга, купила ей диетические продукты, — рассказывает Успенская. — Но она написала, что не может встретиться, потому что к ней приехал сын». Анна почувствовала было раздражение — человек жалуется, а на самом деле ему помогают. Но оказалось, что сын еду не привез, а женщине просто неловко при нем принимать помощь.

«Я все-таки убедила ее спуститься и взять пакет. И видно было, что у нее правда плохо со здоровьем».

Анна Успенская

© Роман Канащук/ТАСС

Анна Успенская не стала выяснять подробности отношений той женщины с сыном — личные истории волонтеров не касаются. И критические ситуации у «подопечных» проекта случаются не так часто. «Эти люди — не нищие, на улице не живут, — говорит волонтер Анна Орехова. — Но в магазине они прежде всего смотрят на цены.

— Поэтому в незнакомую семью я либо еду сама, либо отправляю опытного человека. Еще мы не работаем с алкозависимыми людьми: наши волонтеры — молодые ребята, мало ли что». У фудшеринга вообще много правил — например, еду нельзя продавать или предлагать обмен. «У немцев таких правил на 40 страниц, — говорит Анна.

— У нас поменьше, всего две-три».    

Сама Успенская старается находить одиноких пенсионеров: говорит, они хуже социализированы и меньше знакомы с интернетом. Но получив помощь, многие начинают помогать другим: одна такая пенсионерка скооперировалась с консьержкой в своем доме, и вместе они раздают продукты нуждающимся соседям.

«Конечно, то, что мы спасаем, — это капля в море. Зато мы привлекаем внимание к проблеме, потому что многие не догадываются, какое количество продуктов пропадает», — говорит Анна Успенская.

Посмотрев на количество спасенных продуктов, волонтеры и сами задумываются о разумном потреблении и перестают покупать «лишнюю буханку хлеба на всякий случай».

А значит — на помойках будет оказываться еще чуть меньше несъеденной еды.

Бэлла Волкова

Фудшеринг. Отдам еду в хорошие руки

Не так давно на просторах Рунета появилась информация о довольно интересном явлении. А именно, о фудшеринге. Если мы посмотрим, как расшифровывается это слово, почти все сразу станет понятным.

19 мая 2016

Не так давно на просторах Рунета появилась информация о довольно интересном явлении. А именно, о фудшеринге. Если мы посмотрим, как расшифровывается это слово, почти все сразу станет понятным.

Итак, название движения пошло от двух английских слов «food» (еда) и «sharing» (делиться). Теперь все проще: фудшеринг – это возможность где-то взять еду, причем совершенно бесплатно.

Давайте же подробнее рассмотрим, откуда попало в наши широты это течение, кто этой едой делится и каковы правила (а как же без правил?). И, само собой, как выглядит фудшеринг в Москве.

Практичные немцы и их отношение к пище насущной

Эта добрая традиция берет начало в немецкой столице – в Берлине. Немцы – народ практичный. А потому подумали, что выбрасывать на помойку совершенно нормальные продукты просто кощунственно. Особенно, если их можно отдать нуждающимся людям. И в категорию последних входят не только бедняки, но и все, кто пожелает.

Возможно, кто-то подумал, что фудшеринг предлагает лакомиться едой с катастрофично истекающим сроком годности? Но это вовсе не так. Да, часть продуктов действительно должна быть съедена в кратчайшие сроки. Но эта самая часть не превышает примерно десятой доли от всего объема отдаваемой еды.

Откуда же берется вся эта качественная пища, которую отдают совершенно бесплатно? Существует целый перечень организаций, которым ежедневно приходится выбрасывать на помойку качественную, свежую и вкусную еду. Причем, не единичными порциями, а целыми килограммами.

Разумеется, действуют все эти организации по местному законодательству и ослушаться права не имеют.

• Пекарни. Да-да, непроданные сдобные булочки, французские багеты и аппетитные маффины в конце дня отправляются на помойку. Потому что на Западе, в отличие от наших широт, выставлять на витрину вчерашнюю выпечку недопустимо. Иногда объем выкидываемой продукции достигает нескольких десятков килограммов. Вдумайтесь в это и не показывайте статью родственникам, пережившим войну и блокаду. Для них такое кощунство просто немыслимо.  

• Отели. Каждое утро для завтрака гостиничные повара достают упаковки колбасок, сыров, йогуртов, фруктов, творога и прочих съестных припасов. Постояльцы обычно не съедают все, выложенное к их услугам на буфете. Но обратно убирать пищу во вскрытые упаковки и откладывать на завтра повара права не имеют. Поэтому все не съеденное отправляется… да, все туда же, на свалку.

• В супермаркете на полчаса-час отключился свет. По правилам, все съестное, что было в холодильниках, нужно утилизировать. Хотя еда-то сама по себе и испортиться не успела. Мы и сами часто из магазина до дома несем колбасу, молоко или кефир дольше этого времени. Но закон есть закон.

• Рестораны, кафе и прочие заведения общепита. Особенно те, у кого есть витрина, на которую выкладываются местные деликатесы. В полночь еда, конечно, в тыкву не превращается. Но продавать ее на следующий день уже нельзя. А потому она отправляется уже по известному адресу. Рестораны и кафе Украины можно посмотреть тут.

• Популярные на Западе выставки с едой. Все не раскупленное за время мероприятия хозяева не будут забирать обратно на склад. Значит, дорога съедобных экспонатов ждет одна.

• Магазины, специализацию которых составляют фрукты и овощи, также могут выставить за дверь весьма симпатичные яблоки или тыкву. Просто им покажется, что завтра у них будет не настолько товарный вид. Опять же, к отечественным магазинам это, к сожалению, неприменимо. У нас на полках супермаркетов легко можно встретить бананы, которые стали переспевшими еще на прошлой неделе.

• В столовых, само собой, тоже далеко не всегда съедают весь наготовленный объем. О наших отечественных мы, само собой, даже не говорим. А вот на Западе правила действуют строгие.

В общем, все эти организации вынуждены ежедневно выбрасывать множество вкусной, достаточно свежей и вполне презентабельной на вид еды.

Представьте себе, мягкие булочки с корицей, которым не исполнилось еще и суток, японские роллы, пухлые бургеры, не успевшие найти до конца дня своего покупателя… И вот тут на сцену выходят фудсейверы. Думаем, объяснять, как расшифровывается название этих героев, нет нужды.

Спасители еды забирают все эти продукты, разносят по своим домам, раздают друзьям и знакомым, устраивают маленькие точки для раздачи бесплатной пищи всем желающим. В общем, фудшеринг это способ борьбы с перепотреблением. И, согласитесь, дело это достойное и полезное.

С одной стороны, все вышеперечисленные заведения успешно выполняют предписание, с другой – все желающие могут наполнить холодильник разными вкусностями без вреда для семейного бюджета.  

Согласно некоторым подсчетам, за год жители всего мира выбрасывают до 2 млрд тонн пищевых отходов.

И большая часть относится не к испортившейся еде. Цифры действительно ужасают. Поэтому адепты фудшеринга ратуют за рациональное распределение продуктов питания. Не можешь съесть сам – отдай другому. И нельзя сказать, что они в чем-то неправы.

Спасение еды на территории постсоветского пространства

Но выше мы говорили о том, как это делается на родине фудшеринга и в других западных странах, где это движение быстро и уверенно набирает популярность. А что же страны СНГ?В наши широты движение по спасению свежих продуктов просочилось достаточно недавно. В социальных сетях первые группы появились в течение последнего года, но они довольно быстро набирают популярность.

Вот только формат несколько иной. Если в Европе задействованы различные учреждения, то у нас все пока работает на уровне частных лиц. Это аналог проекта «Отдам даром», когда люди отдают вещи, технику, книги и прочие уже ненужные им предметы. Только здесь речь идет о провианте.

Впрочем, в крупных городах некоторые организации уже проявляют интерес к замене адресата лишних продуктов с мусорного бака на фудсейверов. Но массовости явление пока не набрало.Да и простые люди пока несколько настороженно относятся к необычному движению. Хотя сторонники у него появляются с завидным постоянством. Не все понимают суть явления фудшернг, что это такое и где здесь подвох.

Есть, само собой, несколько условий: еда должна быть свежей, если же срок вот-вот выйдет или вышел совсем недавно, но на пище не проявилось никаких следов, обязательно сообщите об этом потенциальным едокам.Теперь вы знаете, что такое фудшеринг. Как организовать процесс у нас? Как мы уже писали, в России и странах СНГ явление живет на уровне простых людей.

Достаточно создать соответствующую группу в социальной сети, пригласить участников и начать делиться друг с другом наготовленными в слишком большом объеме солеными огурчиками, оставшимся тазиком оливье после вчерашнего праздника или половиной сковороды жареной картошки, которую нет сил доесть. Пользуются спросом крупы, каши, сладости, чай-кофе и т. д.

В разных группах некоторые правила могут отличаться. Одни предлагают делиться только упакованными, не вскрытыми продуктами. Другие допускают передачу того самого тазика оливье или жареной картошки. Правда, есть требование объединяющее – нельзя передавать мясо, рыбу, птицу или морепродукты.

Невозможно поручиться за условия хранения и способ приготовления, а это может быть чревато для здоровья получателя. И, само собой, главное правило фудшеринга: еда должна быть пригодной в пищу. Послабление к просрочке может касаться таких продуктов, как чай или кофе. Если они были упакованы, то иногда и полгода назад истекший срок годности не помешает насладиться вкусом без последствий для желудка.

Западные тонкости фудшеринга

В общем, в России все достаточно просто: написал сообщение в группе, прикрепил фото, договорился со страждущими о передаче. А вот в Европе, где фудсейверы сотрудничают с заведениями общепита, пекарнями и магазинами, дело обстоит на порядок сложнее.

Как же стать спасителем еды на заграничных просторах?

Быть фудсейвером на Западе дело хоть и приятное, но довольно хлопотное. Нужно еду не только собрать, но и затем раздать, если количество полученного превышает потребности вашей семьи и близких.

Да и, вообще-то, стать пищевым спасателем непросто.

Кто-то может подумать, что достаточно взять рюкзак пообъемнее и заявиться в ближайшую пекарню или ресторан с просьбой отдать излишки. Но нет, все намного серьезнее. Есть специальный сервер, где нужно зарегистрироваться. Затем нужно перечитать довольно большой перечень правил и пройти опрос-экзамен.

И только тогда вы получите доступ в святая святых – раздел, где можно узнать о расписании раздач еды, местах, где ее раздают, и записаться в ту или иную группу, которая «обслуживает» определенное учреждение. Каждое заведение, участвующее в программе, выдает свои излишки по графику.

Вы записываетесь на свободное место в удобный вам день и отправляетесь за желаемым. Придя на место и встретившись с остальными членами группы, вы получаете весь объем пищи и распределяете ее между собой. Частоту каждый выбирает сам.

Кто-то ходит раз в месяц в определенный магазин, а кто-то трижды в неделю сразу в несколько заведений общепита, или даже чаще. Естественно, вас никто не обязывает срочно искать нуждающихся и раздавать им добычу. задача – спасти продукты от мусорного бака.

А там уж как вы решите: можете раздать бедным, можете устроить пир и позвать друзей, а можете съесть деликатесы в кругу семьи.

Кстати, есть возможность приобщиться к прекрасному и у ленивых. Например, в том же Берлине есть специальные пункты (холодильники), где можно бесплатно что-то забрать.

Обычно фудсейверы туда кладут то, что им не нужно. А на сервере, если нет желания проходить опрос по правилам, можно просто искать частные объявления, где написано, какие продукты, во сколько и где может отдать тот или иной человек.  

Плюсы и минусы фудшеринга

И в этом пункте мы снова поговорим о Европе, потому что с отечественным течением эти нюансы пока что соотносятся мало. Как ни странно, у этого явления есть не только преимущества, но и свои недостатки. Но обо всем по порядку.

Плюсы:

• У вас будет бесплатная и вкусная еда. Вы можете тратить меньше на покупку продуктов или поставить на семейный стол деликатесы, которые раньше не могли себе позволить
• Во время всех этих встреч можно познакомиться с самыми разными и интересными людьми
• Вам не нужно думать, чем угостить нагрянувших в гости друзей или эту милую соседскую девочку
• Вы учитесь приходить вовремя, если пока что этого не умеете
• Вы можете делать добро другим: отдать часть еды соседке, которая одна воспитывает ребенка, или пожилой старушке этажом выше

Какие же могут быть минусы, спросите вы?

• Нужно приходить вовремя и не забывать о записях встреч. Если вы прийти не можете, предупредить нужно за сутки и искать кого-то на замену. Для некоторых это слишком утомительно
• Излишки еды нужно куда-то пристраивать: раздавать знакомым, искать людей, которым это нужно, тратить свое время
• Вы берете то, что дают. Уговор есть уговор. Вы не можете выбирать – это я хочу, а это отдайте другому
• Многим сложно преодолеть чувство стеснения или недоверия к «бесплатному сыру»

Если же говорить о системе +/- для наших реалий, то преимущество в том, что вы можете отдать ненужные вам продукты и найти то, что вам хочется. Вам не нужно забирать все, что дают. Но и разнообразия особого нет, а раздают обычно такие же люди, а не рестораны при отелях или суши-бары.

Хотелось бы, чтобы в России и странах СНГ западная модель прижилась, и люди смогли получать совершенно бесплатно хорошую качественную пищу, делиться ею с другими, а не отправлять еще свежие продукты тоннами в мусорный бак.

Если вас заинтересовал фудшеринг в Москве, найти соответствующую группу в ontakte и присоединиться к российским фудсейверам можно за пару минут.

Мария Амурова

«Многие не хотят отдавать еду абы кому»

«Раньше я не знала, что в Москве столько ненужной еды, — говорит Анна Орехова. — Я рассчитывала, мне будут отдавать коробку или две. Но отдают по пять-шесть. И все это — хорошие продукты, не просроченные, я не представляю, как это можно выкинуть…».

Ненужной еды в больших (и не только) городах действительно много. Из среднестатистического российского холодильника на помойку отправляется до 25% купленных продуктов.

Что уж говорить о кафе и супермаркетах! При этом в нашей стране около 20 млн человек живут за чертой бедности.

Получается, что миллионам людей бывает не на что купить еду, а тонны ее гниют на свалках, которых становится все больше.

Его активисты забирают еду у организаций-партнеров (магазинов и кафе) и отвозят ее тем, кому она нужна: или конкретным людям, или благотворительным фондам. Все — на волонтерских началах. Анна Орехова волонтерит здесь с прошлого года.

«Я живу в общежитии, и там очень много многодетных семей, — говорит она. — Могу привезти им продукты, и они неделю не ходят в магазин и экономят».

К тому же я иногда привожу им то, что они никогда не пробовали, например манго. Они говорят: «Что это! Мы такого вообще не ели!

Анна Успенская решила заняться фудшерингом три года назад — прочитала о том, как это организовано в Германии, и загорелась. «Я пожалела, что такого проекта не было в моем студенчестве, — рассказывает она. — Я видела много ребят, которым сложно было учиться и работать, и им бесплатная еда очень бы помогла».

В Германии главная цель фудшеринга — забота об экологии: еду отдают куда угодно, лишь бы ее съели. В нашей стране акцент сделан на благотворительности.

«Многие не хотят отдавать еду абы кому, а хотят только нуждающимся», — объясняет Успенская. Таких нуждающихся немало: каждый день Анне приходит с десяток сообщений с просьбами о помощи.

И это — только в Москве. Еще проект работает в Санкт-Петербурге.

Кстати, в социальных сетях есть еще один похожий проект — «Фудшеринг. Отдам даром еду». От проекта Анны Успенской он отличается тем, что там люди могут отдавать пищу из своего холодильника.

Например, пишут в группе: «Никто не хочет попробовать пару кусочков веганских брауни? Испекла слишком много, уже не лезет».

А Анна сразу решила, что будет работать только с организациями — магазинами, кафе, службами доставки.

Если волонтер лично знает нуждающиеся семьи, то может передавать еду им напрямую. При этом активисты вправе забирать часть продуктов себе. Но, как говорит Анна Успенская, главный их мотив — желание помогать. «Среди наших волонтеров много автомобилистов, а когда у человека есть машина, он обычно не нуждается в еде, — объясняет она.

— Но если волонтер не хочет тратиться, он может взять еду — он ее заслужил».

«Она сказала, что долгое время не ела вообще ничего»

«А где можно продукты для себя хоть немного попросить хотя бы недорого? Я уж про отдачу даром молчу, а то в магазинах и на рынках такие цены нереальные…».

«Где можно брать еду, я пенсионерка и инвалид второй группы».

«Я тоже за то, чтобы еду не выбрасывали… я бы с удовольствием взяла».

«Буду ждать. Я тоже многодетная мама. С удовольствием забрала бы продукты. А то муж один работает. Жаль его».

Такие сообщения можно прочитать в группе проекта в соцсети «ВКонтакте».

Бывают истории и драматичнее. Анне Успенской однажды написала женщина предпенсионного возраста: ее не брали на работу, и в доме не было еды. Анна как раз забирала у одной организации замороженные пельмени и решила завезти. «Она сказала, что долгое время не ела вообще ничего и не знает, можно ли ей пельмени.

Тогда я просто, вне фудшеринга, купила ей диетические продукты, — рассказывает Успенская. — Но она написала, что не может встретиться, потому что к ней приехал сын». Анна почувствовала было раздражение — человек жалуется, а на самом деле ему помогают.

Но оказалось, что сын еду не привез, а женщине просто неловко при нем принимать помощь.

Я все-таки убедила ее спуститься и взять пакет. И видно было, что у нее правда плохо со здоровьем.

Анна Успенская не стала выяснять подробности отношений той женщины с сыном — личные истории волонтеров не касаются. И критические ситуации у «подопечных» проекта случаются не так часто. «Эти люди — не нищие, на улице не живут, — говорит волонтер Анна Орехова. — Но в магазине они прежде всего смотрят на цены.

Вот кто-то берет что хочет, а они смотрят и могут решить: дорого, не буду покупать». Бывает, правда, и по-другому — волонтер привозит людям еду и видит, что они живут лучше него. «Нам писали люди, которые думали, что это просто бесплатная еда для всех, — говорит Анна Успенская.

— Поэтому в незнакомую семью я либо еду сама, либо отправляю опытного человека. Еще мы не работаем с алкозависимыми людьми: наши волонтеры — молодые ребята, мало ли что». У фудшеринга вообще много правил — например, еду нельзя продавать или предлагать обмен. «У немцев таких правил на 40 страниц, — говорит Анна.

— У нас поменьше, всего две-три».

Сама Успенская старается находить одиноких пенсионеров: говорит, они хуже социализированы и меньше знакомы с интернетом. Но получив помощь, многие начинают помогать другим: одна такая пенсионерка скооперировалась с консьержкой в своем доме, и вместе они раздают продукты нуждающимся соседям.

«Конечно, то, что мы спасаем, — это капля в море. Зато мы привлекаем внимание к проблеме, потому что многие не догадываются, какое количество продуктов пропадает», — говорит Анна Успенская.

Посмотрев на количество спасенных продуктов, волонтеры и сами задумываются о разумном потреблении и перестают покупать «лишнюю буханку хлеба на всякий случай».

А значит — на помойках будет оказываться еще чуть меньше несъеденной еды.

Где пообедать бесплатно: благотворительные столовые в Москве и Подмосковье

Никто не застрахован от трудной жизненной ситуации. Бывает так, что не хватает денег на обед. Но есть места, где можно поесть абсолютно бесплатно, не опасаясь косых взглядов и неудобных вопросов. В благотворительной социальной столовой накормят всех нуждающихся, в том числе, пожилых людей.

Корреспондент РИАМО составила список мест в Москве и Подмосковье, где можно поесть, если заплатить за еду нечем.

Эксперимент РИАМО: как прожить 3 недели без сахара и к чему это приведет>>

Благотворительное кафе «ДоброДомик»

© Instagram-аккаунт кафе «ДоброДомик»

Это обычное кафе, меню которого ориентировано на простую кухню. По будням с 12:00 до 16:00 здесь бесплатно кормят пенсионеров.

Для того, чтобы получить обед из трех блюд и напиток, нужно иметь при себе пенсионное удостоверение. Меню разнообразное.

Рецепты разработаны с учетом предпочтений пожилых людей, например, салат «Мимоза», солянка мясная, бефстроганов, картофельное пюре и компот из сухофруктов.

Где: г. Москва, ул. Тушинская, д. 12

Когда: в будни с 12:00 до 16:00

Сайт: https://dobrodomik.ru/

Поесть и погладить кота: 10 адресов кафе с животными>>

Социальные столовые

Пожилые люди, а также ветераны войны и люди с инвалидностью, могут обратиться за бесплатными горячими обедами в столичные учреждения социальной защиты.

Такую возможность предоставляют столовые при территориальных центрах социального обслуживания. Всего в Москве работают 12 таких пунктов.

Приготовлением блюд обычно занимается предприятие общепита, выигравшие конкурс на поставку горячих обедов в территориальные центры социального обслуживания.

Услуга по горячему питанию для пенсионеров бесплатная, если на дату обращения нуждающегося его доход ниже прожиточного минимума. Человек, который хочет воспользоваться услугой, должен подать заявление в территориальный центр социального обслуживания по месту жительства. Заявление рассмотрит специальная комиссия и вынесет решение: нуждается человек в получении услуги или нет.

Где: социальные столовые при территориальных центрах социального обслуживания

Когда: после подачи и рассмотрения заявления нуждающихся 

Пять мобильных приложений, которые помогут экономить на покупках>>

Обеды в Подольске

Благотворительные организации в Подольске организовывают бесплатные обеды ежедневно. Приходить следует в Екатерининский сквер.

С понедельника по среду поесть предлагают волонтеры «Милосердие – Подольск», в четверг людей кормит протестантская организация, а в остальные дни заботой о хлебе насущном занимаются трапезные и волонтеры храмов подольского благочиния.

Нуждающиеся могут рассчитывать на тарелку горячего супа, второе блюдо и чай с булочкой. Каждый раз в сквер приходят 50-60 человек.

Где: г.о. Подольск, Екатерининский сквер

Когда: пять раз в неделю — по понедельникам, вторникам, средам, пятницам и воскресеньям обед провозят в 14:00, в четверг трапеза начинается в 16:00, а в субботу – в 12:30.

Сайт: http://podolskblag.ru/

Дорогая гречка: будет ли дефицит и почему растут цены?>>

Центр социальной адаптации имени Елизаветы Глинки

© страница Центра социальной адаптации имени Е. Глинки

Здесь, в Центре социальной адаптации имени Елизаветы Глинки «Люблино», каждое воскресенье волонтеры кормят бездомных и людей, попавших в сложную жизненную ситуацию.

Но не откажут всем нуждающимся. Еду готовят сами, на ул. Фрунзенская. Привозят на место и организовывают обед для желающих. Каждый раз кормят около 80 человек. В меню всегда есть горячий суп, хлеб и чай с печеньем.

Подробности можно узнать в группе: https://.com/kormlenie_msk

Где: г. Москва, ул. Иловайская, д. 2.

Когда: каждое воскресенье

Пять согревающих супов для холодного времени года>>

Несколько правил

Приходя в благотворительные столовые можно спрашивать, нужна ли какая-то помощь организаторам. Обычно эта довольно простая работа: накрыть на стол, собрать посуду, разнести блюда и убрать со стола. 

В любой столовой убирайте за собой даже если есть волонтеры, которые этим занимаются.

Если есть возможность помочь организации, то не стесняйтесь предложить помощь – продуктами или одноразовой посудой. Это всегда востребовано.

Пять необычных рецептов борща>>

Благотворительные столовые при храмах и монастырях

©  Ксения Сидорова

Благотворительный обед можно получить практически при любом храме. Организованные кормления проходят обычно в установленные дни, их следует уточнять в трапезной.

Если вы попали в сложную ситуацию и вам необходимо поесть, то можно обратиться к настоятелю храма или дежурным в трапезной. Обычно поесть можно бесплатно или за символичную плату. Если денег нет совсем, то можно потрудиться. Например, помочь на кухне или на территории храма. Не бойтесь просить о помощи.

Товары «для бедных»: насколько безопасны продукты СТМ>>

Подворье Валаамского монастыря

© страница Московского Подворья Валаамского монастыря во ВКонтакте

По данным сайта www.miloserdie.ru, по понедельникам и субботам благотворительное угощение готовит подворье Валаамского монастыря. С 13:00 поесть можно у метро «Белорусская» на ул. Бутырская, слева за зданием суда. После 21:00 обеды выдают у здания подворья на ул. 2-я Тверская-Ямская.

Где: у метро «Белорусская» ул. Бутырская и у здания подворья на ул.2-ая Тверская-Ямская, д. 52.

Когда: понедельник, суббота – в 13:00 и в 21:00

Храм Успения Пресвятой Богородицы на Успенском Вражке

© сайт храма Успения Пресвятой Богородицы

Кормлением бездомных по вторникам и четвергам занимаются в трапезный храма Успения Пресвятой Богородицы на Успенском Вражке. У стены Цоя на Арбате в эти же дни и в это же время поесть можно у «Армии спасения».

Где: Газетный пер., 15, проезд до метро «Пушкинская», «Чеховская», «Тверская»; стена Цоя на Арбате

Когда: вторник, четверг с 14:30 до 16:00

Сайт: http://uspenie.ru/

Плесень, улитки и пармезан: лучшие экофермы Подмосковья>>

Храм святых бессребреников Космы и Дамиана в Шубине

©  сайт храма святых бессребреников Космы и Дамиана

В среду и пятницу можно приходить в храм святых бессребреников Космы и Дамиана в Столешниковом переулке. Желающих обычно много, кормят в 14:00.

Где: Столешников пер., 2, проезд до метро «Пушкинская», «Чеховская», «Тверская»

Когда: среда, пятница в 14:00

Сайт: http://damian.ru/_news/

Храм Казанской иконы Божией Матери в Узком

© Путеводитель по Московским храмам

Здесь накормят нуждающихся в субботу и воскресенье. Храм находится в Теплом стане. Обращаться в трапезную.

Где: ул. Профсоюзная, д. 123-б, метро «Коньково», «Теплый Стан»

Когда: с 12:00

Сайт: http://hram-uzkoe.ru/

Храм иконы Божией Матери «Державная» в Чертаново

© страница храма Державной иконы Божией Матери в Чертанове во ВКонтакте

По воскресеньям работает благотворительная столовая при храме Иконы Божией Матери «Державная» в Чертаново. Трапезы проходят после Литургии. У храма есть группа ВК.

Где: ул. Чертановская, д. 2, корп. 2

Когда: после Литургии (после 12:00)

Кормят ежедневно

Ежедневно горячими обедами в 15:00 кормят в трапезной при храме Успения Пресвятой Богородицы в Путинках. Возможностью пользуются порядка 50 человек.

Каждый день с 12:00 до 14:00 также можно поесть в благотворительной столовой при храме мч. Иоанна воина на Якиманке и в других храмах Москвы.

Где: храм Успения Пресвятой Богородицы в Путинках в
Успенском пер. д. 4; храм мч. Иоанна воина на Якиманке на ул. Большая Якиманка, д. 46.

Когда: в 15:00 и с 12:00 до 14:00

Фудшеринг в сети «ВКонтакте»

© страница «Фудшеринг Москва» во ВКонтакте

В группе «Фудшеринг. Отдам даром еду» делятся едой. В группе размещают объявления об имеющихся продуктах, которые можно свободно забрать и съесть. Все это бесплатно.

В другой группе «Фудшеринг Москва. Как перестать выбрасывать еду и помочь людям» придется пройти несложный тест. Но ответив на все вопросы правильно, вы окажетесь закреплены за определенным магазином, который будет отдавать вам продукты, срок годности которых подходит к концу. Если вы согласны, конечно.  И вам действительно нечего есть.

10 способов питаться в московских кафе (почти) бесплатно

Когда ты живёшь в большом городе, времени и сил на готовку не остаётся. Но и есть в ресторанах все время дорого. Выход есть! Редактор Сравни.ру Ася Зольникова рассказывает о 10 своих лайфхаках, которые помогут сэкономить на еде тем, кто не может, не хочет или не любит готовить дома.

Эта традиция берет начало из Италии, где «подвешенный» кофе считается одним из видов благотворительности. Суть в том, что право на чашку эспрессо должно быть у каждого человека, вне зависимости от его материального положения.

Поэтому, если у вас нет денег на кофе, то вы можете прийти в одно из заведений, где за него уже заплатили вместо вас – то есть «подвесили».

Попить «подвешенный» кофе можно в «Кофеине» на Сретенском бульваре и в сети кафе Артемия Лебедева.

Кстати, лет пять назад у Лебедева «подвешивали» не только кофе, но и водку. К сожалению, сейчас от этой акции отказались.

2. Рынки и фестивали еды

В Москве бум здоровой и фермерской еды. Даниловский и Усавчёвский рынки превратились из не очень чистых базаров фактически в продуктовые бутики.

А на заводе Flacon наряду с гаражными распродажами теперь проходят фестивали грузинской кухни и крафтового сыра. На подобных мероприятиях много подносов с дегустационной едой – сыром, медом, вареньем и т.д.

Вы вряд ли этим наедитесь, но сможете попробовать то, за что не хотите платить.

3. Накопительная система 

Я люблю азиатскую кухню и регулярно бываю в сети Phở Bò. За каждую покупку я получаю баллы, которые потом можно обменять на порцию риса или тарелку супа. У сетей Vietcafé и «Вай мэ» есть приложения, где можно копить баллы за каждый поход.

«Му-му» периодически выдаёт наклейки за определённое количество потраченных рублей. Наклейки потом можно обменять на скидку. «МакКафе» выдают карточку, на которую можно ставить штампы при каждом заказе кофе. Соберёте пять штампов – получите классическую чашку кофе в подарок.

Не стесняйтесь спрашивать в любимых кафе, есть ли у них скидки и бонусы. 

4. Следите за Restoraids

Идеальный ресурс для любителей вкусно и дёшево поесть. Там ежедневно сообщают о бесплатных акциях в московских ресторанах. Например, где сегодня бесплатно нальют бокал вина, а где даже бесплатно покормят, если, например, прийти в килте. Я отслеживаю обновления через Telegram, но у проекта есть и сайт, где каждый день появляется информация о свежих предложениях.

5. Берите на вынос

Любой кофе в «Шоколаднице» обойдётся вам в 2 раза дешевле, если вы соблюдете два условия: закажете его с собой и оплатите покупку после 16:00.

6. Вечером дешевле

Во многих кафе выгоднее всего приходить за несколько часов до закрытия. Например, в «Обедбуфете» с 21:00 до 22:00 всё становится дешевле на 30%, в «Му-му» скидки начинаются с 21.30, а в «Братьях Караваевых» – уже с 19:00. «Вечерние» скидки есть также в кафе «Волконский», ресторанах «Грабли».

7. Фудшеринг

Об этом способе сэкономить я уже писала в статье о том, как распрощаться с ненужными вещами. Фудшеринг – это способ делиться излишками еды через сообщества в социальных сетях. Причём участвуют в этом не только отдельные люди, но и к примеру сеть пекарен «Хлеб насущный» – каждый день они объявляют о том, какие батоны можно забрать бесплатно.

8. Всё по 50

В Москве существует два вида очень бюджетных заведений, где любая позиция из меню стоит всего 50 рублей: Cofix и Kafin. Идеальный вариант для кофеманов и сладкоежек – позволяет сэкономить уйму денег на кофе, тортах и эклерах.

9. Карты с бонусными программами на еду

У Сбербанка есть бонусная программа «Спасибо», при грамотном использовании которой можно поужинать бесплатно. Мы подробно описывали эту схему в другом материале. 

10. Ешьте азиатское 

Однажды я гостила у друзей во Владивостоке, и меня повели в местный чайна-таун. Ничего не подозревая, я заказала суп и тарелку риса. Мне принесли блюдо объёмом с трёхлитровую кастрюлю и целый рисовый Эверест.

Оказалось, что китайцы редко ходят в заведения поодиночке, поэтому в китайских и некоторых вьетнамских заведениях очень щедрые порции – предполагается, что вы разделите еду вместе с товарищем. Так что, если у вас мало денег и вы зверски голодны, смело идите в азиатское заведение.

Кстати, это правило не раз выручало меня не только в Москве, но и во время путешествий по Европе.

Выбрать карту с лучшим кэшбэком на рестораны

Калькулятор дебетовых карт

Ася Зольникова, источники фото: flacon.ru, shutterstock.com, cofix.ru, unsplash.com

Где в Москве найти бесплатную еду

«Трудно поверить, но каждый год мы просто выбрасываем на помойку 17 миллионов тонн еды, — говорит координатор движения «Фудшеринг. Москва» Анна Успенская. — Это вполне объективные данные исследования Российской ассоциации электронных коммуникаций консалтинговой компании «ТИАР-Центр».

Речь идет о продуктах с истекшим сроком годности. То есть миллионы людей покупают лишнее, а потом это лишнее просто уничтожается на полигонах». И это при том, продолжает Анна, что такого объема продовольствия вполне хватило бы на прокорм 30 миллионов россиян.

То есть все живущие за чертой бедности были бы сыты.

Спасайте еду. Делитесь ею. И помните: ваша помощь может понадобиться в любой момент

В исследовании, о котором говорит Анна, составлен «хит-парад» того, что чаще всего оказывается в наших домашних мусорных ведрах.

Примерно 60 процентов -хлеб и булки. Кроме того, на выброс стабильно идет порядка 15 процентов купленной картошки и еще 5 процентов «молочки». «Фудшеринг — самый лучший выход, — полагает Анна.

 — Лишней едой просто надо делиться с теми, кому она действительно нужна».

Пюрешки и соки всегда пригодятся. .com/foodsharing_msk

Принцип движения чем-то напоминает сервис поиска попутчиков BlaBlaCar. Раздатчик еды и те, кому она нужна, приходят в заранее оговоренное место и меняются.

Но в отличие от водителей волонтеры денег за свой труд не берут. Активистки наладили целую цепочку: от производителей еды — к малообеспеченным: старикам, многодетным семьям.

В группах фудшеринга «ВКонтакте» постоянно появляются объявления о том, кому и куда можно подъехать за продуктами.

Спасти десерт

Среди партнеров фудшеринга — крупные московские пекарни и столовые. Они обращаются к координаторам, когда в конце дня скапливается энное количество еды, у которой кончается срок годности.

Информацию немедленно передают активистам в округах (а они, что удивительно, есть во всей Москве). А не так давно в фудшеринг-культуру включилась и Insta-блогер Ольга Кузнецова.

Девушка выкладывает в профиле разные рецепты и, понятное дело, все готовые яства фотографирует. А потом, чтобы еда не пропала, передает ее волонтерам фудшеринга.

Координационная работа оказалась чрезвычайно сложной: в одной точке, например, активистам и вовсе еды не выдали, в другой — пришлось ждать часами, с третьей — люди развернулись и поехали по своим делам, а вечером возвращались обратно.

Но в итоге продукты не испортились, и нуждающиеся приехали за ними.

В Якутии родителям тройни выделили 9 миллионов рублей

Показателен и второй случай. Одна из крупных кулинарий по заказу клиентов наготовила более шести тысяч блюд: салаты, десерты, мясное горячее. Все это было уже погружено в машины и готово к отправке, как вдруг заказчик отказался… Несмотря на внезапность ситуации, волонтеры быстро поехали по адресу и спасли всю эту еду. Наборы готовых обедов получили многодетные семьи.

Как пойти в Робин Фуды

В обойме фудшеринга — сотни активистов, но и новые люди проекту все равно нужны. Стать Робин Фудом может каждый. Для этого нужно изучить базовые правила проекта на foodsharingrussia.ru и пройти ­онлайн-тест.

Важно быть пунктуальным и оперативным. Порой за едой нужно прибыть в течение 30-40 минут. Надо также быть готовым к тяжелой ноше. В среднем каждый спасатель еды за один раз берет по 7-12 кило провианта. В более «тяжелых» случаях привлекают тех, кто на машинах. В идеале фудсейверу хорошо бы приобрести тележку или сумку на колесах.

Как получить еду

Регистрируйтесь «ВКонтакте» и следите за объявлениями в группе «Отдам даром еду». Безвозмездно раздают и детское питание, и обычную еду, и овощи/фрукты, только что собранные на огороде.

Кулинарная неотложка

Во многих соседских чатах появился фудшеринг в упрощенном варианте: просто обмен вкусно приготовленной домашней едой. Это особенно актуально для женщин в декрете — им ведь порой просто некогда щи-борщи наваривать, когда маленький постоянно требует внимания.

В таком случае стоит обратить внимание на еще один благородный волонтерский проект «Кастрюлька. Мск». Созданное в  сообщество мам-кулинарок за три месяца собрало более тысячи участниц.

Они готовы поделиться собственной едой с теми, кто «зашивается» за глажкой/стиркой и хочет банально и полулежа после всех мамских забот полистать журнал, полистать Instagram или хоть полчаса вздремнуть, а не стоять за станком-плитой.

Одна из популярных пекарен постоянно снабжает фудшеринг своим товаром. .

com/foodsharing_msk

«Это очень актуально для многих родителей вне зависимости от возраста, — рассказала «РГ» организатор группы, молодая мама Александра Семенова. — После родов женщина попадает в новую для себя ситуацию.

С одной стороны, все время нужно проводить с ребенком, ухаживать за ним. С другой, остаются и хозяйственные заботы. Нужно готовить, ­убираться… Времени на все не ­хватает».

Если вдруг это ваш случай — стучитесь сюда .com/groups/kastryulka.Msk. И пусть болтают, будто бы дружбы женской не бывает…